Bu kavrulmuş yeni patatesler, yeni kazılmış küçük yeni patateslerle harikadır, ancak küçük beyaz veya kırmızı derili patateslerle de yiyebilirler.
Bence, yeni patateslerin en lezzetli çeşitleri ayakkabıcıdır. Ayakkabıcı patatesler yuvarlak ve bir golf topu büyüklüğünde ve derileri kolayca sürülebilir. Lezzet, unutulmaz. Bir çiftliğin yakınında veya yetiştikleri bir bölgede yaşıyorsanız kendinizi şanslı sayın! Bahçenizde düzenli olarak patates ekiyorsanız, biraz ayakkabıcı patates elde etmeye çalışın.
Patatesleri biraz zeytinyağı, sarımsak ve biraz kuru yapraklı kekik ile kavruldum. Kekik yerine, isterseniz biberiye veya frenk soğanı kullanın veya taze kıyılmış maydanozla atın.
Bu, hazırlamak için kolay bir reçetedir ve bu patatesler, rosto, hamburger, kızarmış tavuk veya hemen hemen tüm ana et, balık veya kümes hayvanları ile harikadır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 poundpotato (küçük, beyaz veya kırmızı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik (yetersiz)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber veya tadı
Nasıl yapılır
- Isı fırını 450 F'ye.
- Yeni patatesleri ovalayın ve daha sonra bunların büyüklüğüne bağlı olarak bunları ikiye böldürün.
- Büyük bir kapta, yeni patatesleri yağ, sarımsak, kekik, tuz ve karabiber ile doldurun.
- Patatesleri bir fırın tepsisine aktarın ve tek bir tabaka halinde düzenleyin. Yeni patatesleri 40 ila 45 dakika ya da patatesler yumuşayana ve kızarıncaya kadar kızartın.
Bunları da beğenebilirsin
Pastırma ile kavrulmuş patates
Kızarmış Patates ve Sosis Yemeği
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 211 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 5 mg |
| Karbonhidratlar | 37 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 7 g |