Vegan Karabiberli Izgara Tofu Tarifi

Karartılmış baharat, karabiber ve kırmızı biber bazlı, güçlü kokulu ve lezzetli bir baharat karışımıdır. Bu tür baharatlar, balık veya tavuk ızgara yaparken popüler bir baharat karışımıdır, bu yüzden neden bazı vejetaryen ve vegan ızgara tofu denemesiniz? Karartılmış baharatlardan hoşlanıyorsanız, karamelize edilmiş baharatlı bu ızgara tofuyu deneyin. İsterseniz, ızgara yapmak yerine tofu ile kızardırabilirsiniz.

Daha sağlıklı vejetaryen barbekü fikirleri mi arıyorsunuz? Vejeteryanlar için ızgara yapmak için ne var .

Ne İhtiyacınız Var

• 1 blok firma veya ekstra firma tofu
• 1/3 fincan soya sosu
• 1 çorba kaşığı biber
• 2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı acı biber
• 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
• 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik

Nasıl yapılır

1. Önce tofu hazırla. Çoğu vejetaryen tofu tarifleri gibi, tofu tarifi ilk önce tofuya basarsanız en iyi tadacaktır. Bu, tofanın eklediğiniz tatlandırıcıların ve baharatların daha fazlasını emmesini sağlar. Bunu nasıl yapacağınızdan emin değil misiniz? Bu kolay adım adım kılavuza bakın: Tofu nasıl basılır.
2. Yaklaşık 1 inç kalınlığında dört kalın parçaya tofu dilimleyin.
3. Soya sosunu sığ bir tavaya yerleştirin ve tofu ekleyin. Tofunun en az 30 dakika (daha iyisi iyidir) marine edilmesi, tofunun eşit bir şekilde marine edilmesi için bir veya iki kez dönmesi sağlanır.

1. Kırmızı biber, karabiber, tuz, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber, kekik ve kekik ile küçük bir kasede birleştirerek karalayın.
2. Soya salatasından tofu çıkarın ve tofu , baharat karışımı ile cömertçe kaplandığından emin olarak, her iki tarafı da karalaştırılmış baharat baharat karışımına daldırın. Skimp yapmayın - bu, tüm iyi lezzetlerin nereden geldiğini gösterir!
3. Her iki tarafta yaklaşık 4-5 dakika ya da bitene kadar orta sıcak bir ızgarada ızgara yapın. Ayrıca tofuyu birkaç çorba kaşığı yağda kızartırsınız. Karartılmış ızgara tofu tadını çıkarın!

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	136
Toplam yağ	7 g
Doymuş yağ	1 g
Doymamış yağ	2 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	1,838 mg
Karbonhidratlar	7 g
Diyet lifi	2 g
Protein	14 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)