Bu, gezegendeki Yulaf Ezmesi Çerezleri için en iyi reçetedir. Bu tarif bir kurabiye kavanozu doldurmak için mükemmel bir seçimdir.
Aileniz bu kurabiyeleri sevecek; garantili. En son yaptığım zaman, çerezlere eriten bir fincan şekerleme parçasını ekledim. Ayrıca herhangi bir tür doğranmış fındık da ekleyebilirsiniz; Bazı kaju fıstığı lezzetli olur, özellikle de tuzlu çeşidi kullanırsanız. Yum.
Şekerleme ya da çikolata parçaları gibi bazı malzemeler eklemek dışında bu tarifle uğraşmayın. Bu tarifin içindeki bileşenlerin oranları ince ayarlanmış. Çok fazla mısır şurubu kullanırsanız, örneğin, ya da yeterli süt yoksa, çerezler ortaya çıkmaz. Malzemeleri doğru bir şekilde ölçtüğünüzden emin olun.
Çerezlerin düzgün bir şekilde pişirildiğinden emin olmak için geleneksel bağış testlerini kullanın. Çerezler bittiğinde açık altın kahverengi olacak ve yulaf ezmeli kurabiye gibi görünecek. Bu çerezleri pişirin veya sert ve gevrek olacak; bir yulaf ezmesi kurabiye istemediğiniz sürece
Bu tarifte hızlı yemek yulaf kullanın. Anında yulaf ve düzenli yulaf ezmesi, kurabiyeleri uygun bir dokuya vermeyecektir.
Kaplı, örtülü, oda sıcaklığında dört güne kadar saklayın. Onları bir torbaya koyup torbayı kurabiye kavanozu içine koyuyorum. Eğer bu kadar uzun sürerlerse!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak tereyağı, yumuşatılmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 bardak şekeri
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 bardak
- un
- 1-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 bardak hızlı yemek yulaf ezmesi
- 1 bardak kıyılmış ceviz veya hindistan cevizi
Nasıl yapılır
Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. İki çerez yaprağı alın ve yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün ya da katı yağ ile yağlayın.
Büyük bir kapta tereyağı, tuz, tarçın, vanilya, mısır şurubu, şeker, yumurta ve sütleri birleştirin ve iyice karışana kadar bir kaşıkla karıştırın.
Un ve kabartma tozunu tereyağına ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın. Daha sonra hızlı pişirme yulaf ezmesi ve ceviz veya hindistancevizi karıştırın.
Bu noktada hamuru kapatabilir ve iki güne kadar soğutursunuz ya da hemen pişirebilirsiniz.
Hazırlanan kurabiye sayfalarına (veya yaklaşık 2 "ayrı olarak)" tatlı kaşığı kurabiye "ile hamurun üzerine bırakın. 10 ila 14 dakika veya açık altın kahverengi olana kadar kurabiyeleri fırlatın. daha sonra tamamen soğutmak için tel raflar için bir spatula ile dikkatlice çıkarın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodyum | 80 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |