Ekmek pudingi, uzun zamandır favori bir yiyecek haline gelmiş ve günlük bir ekmek kullanmak için harika bir yol. Bu ekmek puding tarifi, yoğun, doyurucu ekmek pudingi doku ile klasik bir yumurta muhallebi gibi tadı. İsterseniz karışıma biraz kuru üzüm ekleyin veya kuş üzümü veya başka bir tür kıyılmış kuru meyve ile birlikte yapın.
Küçük hindistan cevizi yerine tarçınla biraz değiştirebilirsin. Tarçın-girdaplı ekmek (kuru üzümlü veya kuru) ekmek için başka mükemmel bir seçenektir.
Cazip bir tatlı sos için, bu vanilya sosu , bu karamela sosunu veya kahverengi şeker pekan sosunu düşünün. Ya da sadece bazı akçaağaç şurubu veya şeker şurubu pudingi üzerinde gezdirin.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 büyük yumurta (biraz dayak)
- 1/2 fincan esmer şeker veya toz şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 2 1/2 bardak süt (sıcak)
- 8 dilim beyaz ekmek (istenirse kabuklar çıkarılır)
- Çizgi hindistan cevizi
Nasıl yapılır
- Yumurta, şeker, tuz ve vanilyayı birlikte çırpın; ılık sütü ekleyin.
- Üçgen oluşturan ekmek, çapraz olarak kesilmiş. Hafif kıvrımlı bir 8 inçlik kare pişirme çanağına 2 kat ekmek dilimi yerleştirin.
- Ekmek üzerine muhallebi karışımı dökün.
- 8 inçlik pişirme çanağını yaklaşık 1/2 ila 1 inç sıcak su içeren daha büyük bir pişirme kabına yerleştirin.
- Merkeze yerleştirilen bir bıçak temiz çıkana kadar 40-50 dakika süreyle 325 ° 'de pişirin.
- Tatlı sos, şurup veya meyve ile sıcak veya soğuk servis yapın.
Tarçınlı muhallebi muhallebi püresi varyasyonu : Tarçın girdap ekmeği kullanın ve hindistan cevizi çıkarmayın. Pişirmeden önce muhallebi karışımını tarçın şekeri serpin.
Bir Düzine Muhteşem Ekmek Puding Tarifleri
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 205 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 161 mg |
| Sodyum | 127 mg |
| Karbonhidratlar | 25 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 9 g |