Siyah fasulye, kara gözlü bezelye ve mısır-basit malzemeler Bahamalı yemeklerde sıklıkla kullanılır ve serinletici ve sağlıklı bir yaz yemeği için baharatlı bir salatalık ile karıştırılır. Bu yemekler, tavuk ve kırmızı snapper gibi ızgara gıdalar için ideal bir tamamlayıcı olarak hizmet vermektedir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 kutu siyah fasulye (süzülmüş)
- 2 kutu siyah gözlü bezelye (süzülmüş)
- 1 mısır (süzülmüş) olabilir
- 1 büyük soğan (tatlı, doğranmış)
- 1 dolmalık biber (doğranmış)
- 4 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2/3 fincan elma sirkesi
- 1/2 bardak zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 bardak kişniş (taze, kıyılmış)
Nasıl yapılır
- Orta boy bir kaseye fasulye, kara gözlü bezelye, Dolmalık biber ve sarımsak ekleyin.
- Sosu yapmak için sirke, zeytinyağı, kırmızı biber gevreği, şeker ve tuzu bir kaseye yerleştirin ve karıştırmak için çırpın.
- Fasulyeyi bezelye, bezelye ve sebzelerin üzerine dökün.
- Kıyılmış kişniş ekleyin ve karıştırmak için hafifçe karıştırın.
- Servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.
Hatırlatma: Çalışma yüzeylerinizin, mutfak eşyalarınızın, tavaların ve aletlerin her zaman glutensiz olduğundan emin olun.
Her zaman ürün etiketlerini okuyun. Üreticiler ürün formülasyonlarını önceden haber vermeden değiştirebilir. Şüphe edildiğinde, ürünün glüten içermediğinden emin olmak için üreticiye başvurmadan önce ürünü satın almayın veya kullanmayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 318 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 14 mg |
| Karbonhidratlar | 38 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 9 g |