Bu arpacık soğan tarifi , birçok Fransız restoranı için giyinme evi. Çok çeşitli salatalar ve ızgara sebzeler için harika bir üs ve nötr, ancak lezzetli bir lezzet sunar. Meyve içeren salatalar gibi zıt tatlar ile soğan püresi ya da kabak gibi hafif lezzetleri artırmayı deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1/2 çay kaşığı hardal (
- Dijon )
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı
- karabiber (öğütülmüş)
- 1/2 su bardağı bitkisel yağ (ekstra hafif zeytin veya kanola)
- 2 orta arpacık (ince doğranmış)
Nasıl yapılır
Tüm malzemeleri bir kavanoza yerleştirin ve sargı iyice karışana kadar çalkalayın. Alternatif olarak, malzemeleri bir araya getirilene kadar küçük bir kasede kuvvetlice çırpabilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 167 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 5 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |