Ne İhtiyacınız Var
- 2 1/2 bardak ceviz veya antep fıstığı
- 4 bardak şeker artı 1/2 bardak
- 1 lb tereyağı
- 1 paket veya 16 ons. dondurulmuş
- filo hamuru , ambalaj talimatlarına göre çözdürüldü
- 2 bardak su
- 1/2 çay kaşığı limon suyu
- 2 çay kaşığı rosewater
- ceviz kullanıyorsa tarçın tadı
Nasıl yapılır
Önce Şurubu Hazırla4 bardak şeker, limon suyu ve suyu orta bir tencerede birleştirin. Bir kaynamaya getirin ve 10 dakika kaynatın. Rosewater ekle ve kaynatın. Isıdan hemen çıkarın. Soğumaya bırakın. Hamur Hazırlama ve Dolum
Bir kasede 1/2 fincan şeker ve fındık birleştirin. Ceviz kullanıyorsanız tarçın ekleyin. Fırını 300 ° C'ye ısıtın. Hamuru 9x12 adet tereyağı ile doldurun. Pişirme tabağına iki tabak hamur yerleştirin. Hamurunu hamurla fırçalayın ve filo hamurunun yarısına kadar tekrarlayın. Hamurun son tabakası üzerine 1 su bardağı somun karışımı sürün. İki yaprak filo hamuru yerleştirin ve tereyağı ile fırçalayın. Somun karışımı kullanılıncaya kadar tekrarlayın. Filo hamurunun son tabakasında, tereyağ ile fırçalayın. 3 inç karelere kadar. Daha sonra, her bir kareyi üçgen yapmak için yarım çapraz olarak kesin. 1 saat 15 dakika ya da altın kahverengiye kadar pişirin. Fırından çıkarın ve şerbeti baklavanın üzerine dökün ve iyice sivriltip doyurun.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 350 |
Toplam yağ | 24 g |
Doymuş yağ | 10 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Kolesterol | 41 mg |
Sodyum | 7 mg |
Karbonhidratlar | 36 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 2 g |