Denemek için kolay vegan çikolatalı kek tarifi mi arıyorsunuz, fakat yumurta yerine koyma yapmadan bir şeyler denemek ister misiniz? Başka yerde arama.
Bu kolay vegan çikolatalı kek tarifi (yumurta yerine koymadan yapılır) Iona'dan gelir. Iona ve kızı bu vegan çikolatalı pastayı çok sevdiler ki, beni herkesle paylaşmamı istediklerini söylemek için e-postayla gönderdiler, işte burada!
Ayrıca bakınız: vegan nedir? Veganlar ne yiyor?
Iona ve kızının kolay vegan çikolatalı kek tarifi, yumurta yerine sirke yerine sirke kullanır, bu yüzden tamamen ya da herhangi bir yumurta ikamesi bulamazsanız (ya da vegan yemek pişirmek için yeni iseniz) harika bir vegan çikolatalı kek tarifi vegan bir arkadaş için bir pasta yapmak ya da bir pasta yapmak ve kullanacağınızdan emin değilsiniz bir kutu yumurta yerine yatırım yapmak istemiyorum).
Kek tarifini hepimizle paylaştığın için teşekkürler, Iona!
Ayrıca bakınız: Daha kolay yumurtasız, süt ürünleri içermeyen ve vegan kek tarifleri
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 bardak çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/3 fincan şekersiz kakao
- 1 su bardağı şeker
- İsteğe bağlı: 1/2 bardak karışık doğranmış fındık
- 1/2 su bardağı bitkisel yağ
- 1/2 bardak soğuk su (veya soya sütü)
- 1/2 bardak portakal suyu
- 2 tatlı kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı sirke
Nasıl yapılır
- Önce fırını 375 dereceye kadar ısıtın ve hafifçe yağlayın ve 8 inçlik bir kare veya 9 inçlik yuvarlak bir pişirme kabı hazırlayın.
- Bu kek, meyilliyi hazırladıktan hemen sonra fırına girmelidir, bu yüzden başladığınız zaman gitmeye hazır olduğunuzdan emin olun.
- Ardından un, kabartma tozu, şekersiz kakao ve büyük bir kasede şekeri bir araya getirin. Ayrı küçük bir kasede, bitkisel yağı, soğuk suyu veya soya sütü, portakal suyunu ve vanilya özünü birleştirin. Pürüzsüz hale gelinceye kadar birlikte çırpın, ardından kuru malzemeyle birlikte büyük kaseye ekleyin.
- Hamurları pürüzsüz hale gelene kadar kuru maddeleri kuru maddelerle karıştırın. Daha sonra, sirke ekleyin ve eşit olarak dağıtılana kadar hızlı bir şekilde karıştırın.
- Hamuru çabucak hazırlanmış kek tepsisine aktarın ve önceden ısıtılmış fırına koyun (sirke aktive edilmesinden dolayı etrafta durmasına izin vermeyin).
- Pastanızı önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika ya da tam olarak yapılana kadar (kekin ortasına yerleştirilen bir kürdan çoğu zaman dışarı çıkana kadar) pişirin.
- Vegan çikolatalı kekinizin buzlanmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Bir başka vegan kek tarifi mi arıyorsunuz? Daha fazla çikolatalı kek gibi klasikler ve kek karışımı kekler, hamur kekleri, romlu kekler ve daha fazlası gibi bazı eğlenceli ve yaratıcı kekler de dahil olmak üzere düzinelerce daha fazla vegan kek tarifleri . Eğer vegan pişirme seviyorsanız, benim favori vegan çerez tariflerimi denemek isteyebilirsiniz.
Ayrıca bkz: Daha sağlıklı vejetaryen tatlılar denemek ya da sağlıklı tatlı fikirleri için göz atın (düşük kalorili, yağsız ve daha fazlası dahil)
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 14 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 387 mg |
| Karbonhidratlar | 46 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 4 g |