Bu yavaş pişirici sığır rostosu, rendelenebilir ve fırında veya kavrulmuş patates veya erişte ile servis edilebilir veya sandviçler hazırlanabilir ve patates kızartması veya patates kızartması ile servis edilebilir.
Bir sivri ev yapımı barbekü sosu, bu dana lezzetleri ve yavaş pişirmek, pişirmek ve pişirmek için çok kolay bir tabak yapar.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 dana rosto, yağsız chuck veya rump rosto
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- Sos:
- 1/2 bardak ketçap
- 1 çorba kaşığı elma suyu sirkesi veya beyaz sirke
- Sıcak sos veya birkaç damla tat
- 1/2 çay kaşığı yer hardal
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
- 1/2 çay kaşığı biber tozu
Nasıl yapılır
Bitkisel yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.
Kızartmayı kosher tuzu ve taze karabiber ile serpin; un ile toz.
Her tarafta sıcak yağda kahverengi kızartma; Yavaş pişiriciye aktar.
Tavaya, tüm sos malzemelerini ekleyin ve bir kaynatıcıya getirin; sığır rostosu üzerine dökün.
Kapak ve 1 saat HIGH pişirin. 5 ila 6 saat daha uzun süre ya da sığır eti çok hassas olana kadar pişirin.
Dilimlemeden önce kızartma 10 dakika bekletin. Sandviç, Fransız dipsleri için kullanın veya kavrulmuş veya fırında patates ve sebze ile servis yapın.
Okuyucu Yorum
"Bu tarifi hazırlamak çok kolaydı ve sonuçlar inanılmazdı. Biber tozunu 1/8 çay kaşığına kestim çünkü aşırı baharatlı yiyecekleri sevmiyoruz. Bu hiç bir şekilde mülayim çıkmadı. ve hem kendisi tarafından iyi ve doyurucu patates rulo ile bir sandviç olarak görev yaptı. Et çok lezzetli ve kuru değildi ... Artık yemek yok! Biz son adımda 5 saat pişirdik. Bu tarifi kesinlikle bir kaleci. " - Michael
Bunları da beğenebilirsin
Ekşi krema ile Crock Pot sığır straganof
Güveç Pot Soğan Çorbası Sığır Pot Kızartma
Diane'in Crock Pot Pot Kızartma Tarif
Fransız Soğan Çorbası ile Hızlı Düzeltme Yavaş Tencere Pot Kızartma
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodyum | 384 mg |
| Karbonhidratlar | 22 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 3 g |