Daha tanıdık olarak adlandırılan Rocky Road'a çok benzeyen bu basit şeker tarifi şeker, süt, mısır şurubu, çikolata parçaları, ceviz veya cevizler ve minyatür marshmallow ile yapılır.
Daha Fudge Tarifler
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak şekeri (granüle)
- 1/2 bardak buharlaştırılmış süt
- 1 çorba kaşığı hafif mısır şurubu
- 1 6-ons paket çikolata cips (yaklaşık 1 bardak)
- 1 bardak ceviz veya ceviz (doğranmış)
- 1 bardak minyatür marshmallow
Nasıl yapılır
- Ağır bir 2-kuart tencerede şeker, süt ve 1 çorba kaşığı mısır şurubu karıştırın. Orta ateşte kaynatın, sürekli karıştırın. 2 dakika boyunca kaynamaya devam edin, sık sık karıştırın.
- Sıcaktan çıkarın ve tamamen eriyene kadar karıştırın, çikolata parçacıkları ekleyin. Karışımı 15 dakika soğumaya bırakın.
- Cevizleri ve mini marshmallow ekleyin.
- 2 çay kaşığı kullanarak, balmumu kağıdı ile kaplı büyük bir fırın tepsisine şeker bırakın. Sertleşene kadar üşümeyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Toplam yağ | 20 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodyum | 29 mg |
| Karbonhidratlar | 33 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 5 g |