Bu çömlek kızartma düzeltmek için bir çırpıda; Malzemeyi yavaş pişiriciye bırakın, ayarlayın ve bir süre için uzaklaşın. İsterseniz lezzetli bir sos yapmak için damlamaları kullanın.
Bir rosto, yavaş pişirici için mükemmel bir kesimdir. Uzun, yavaş pişirme için zorlu, ucuz bir kızartmalık kızartma en iyi seçimdir. Mandrenden kızartılmış bir kesim kullanın veya yemeği kemiksiz veya kemikli kısa kaburga veya kavurma kızartmasıyla yapın.
Bu yavaş pişirici tencere kızartma tüm gün yemek pişirir, ama sadece 3 veya 4 dakika hazırlanır. Yoğunlaştırılmış Fransız soğan çorbası, bu tencerenin hızlı bir şekilde düzeltilmesini sağlar ve güveç potu pişirmeyi kolaylaştırır.
Yoğun bir gün yemeği için düzeltmek için harika bir yemek. İhtiyacınız olan her şey bir yan yemek ya da iki ya da sandviç çörekler üzerinde sığır eti hizmet vermektedir.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 ila 4 lira üst yuvarlak kızartma veya yağsız mandren
- 1 kutu (10 1/2 ons) yoğunlaştırılmış Fransız soğan çorbası
- 8 ons dilimlenmiş mantar
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 2 ila 3 yemek kaşığı soğuk su
- tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır
- Kızartmayı 4 ila 6 büyük parçaya kesin ve bunları yavaş pişiriciye yerleştirin. Fransız soğan çorbası ve mantar ekleyin. LOW'u 8 ila 10 saat arasında ya da çok hassas olana kadar pişirin ve pişirin. Veya 4 ila 5 saat HIGH pişirin.
- İstenirse, meyve suları ile lezzetli bir sos yapın. Sığır eti ve mantarları bir oluklu kaşıkla bir tabağa veya kaseye alın; sıcak tut. Meyve sularını bir tencereye aktarın. İstenirse fazla yağ alın. Azaltmak ve lezzetleri konsantre etmek için 5 dakika suları pişirin.
- Yumuşak bir karışım yapmak için 2 yemek kaşığı un soğuk suyla karıştırın; meyve sularına karıştırın. Sos kalınlaşana ve kabarcıklı hale gelene kadar pişirmeye devam edin. Gerekirse tuz ve karabiberi tadın ve ekleyin.
- Sos dilimlenmiş veya rendelenmiş sığır eti ve mantar ile servis yapın.
- Patates ve sebze veya lahana salatası ve patates kızartması veya patates kızartması ile kızarmış sandviç çörekler ile servis yapın.
4 ila 6 arası hizmet vermektedir.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 650 |
| Toplam yağ | 20 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 200 mg |
| Sodyum | 500 mg |
| Karbonhidratlar | 37 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 77 g |