Barb'ın harika nemli kabak pastası rendelenmiş kabak ve ceviz ile doldurulur. Kek, bir buzlanma içermez, ancak krem peynirli buzlanma ya da basit, döner bir sırla harika olur. Ya da sadece kek üzerine pudra şekeri koyun.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 2 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya (her zaman saf vanilya özü kullanın)
- 2 bardak un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tarçın
- 2 bardak rendelenmiş kabak (derileri açık bırakın)
- 1 bardak ceviz
Nasıl yapılır
- Yağı ve şekeri karıştırın. Her eklemeden sonra iyi dökülen bir yumurta ekleyin; vanilyada karıştırın. Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu, tarçın ve kabartma tozu birlikte eleyin.
- İlk karışıma elenmiş kuru malzemeler ekleyin; rendelenmiş kabak ile dönüşümlüdür. Kıyılmış fındıkla katlayın. (Hamur biraz ince olacak.)
- Yağlanmış ve unlanmış 13x9x2 inç tavaya dökün.
- 55 dakika 350 F pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
Portakal-Kızılcık Kabak Ekmeği
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 628 |
| Toplam yağ | 41 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 23 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodyum | 397 mg |
| Karbonhidratlar | 62 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 7 g |