Wasabi ilginç bir malzemedir ve normalde kokteyllerle ilişkilendiremeyiz. Bununla birlikte, mevcut acı biber seçeneklerinden farklı olan bir büküm ile baharatlı bir içecek almak için mükemmel bir yoldur.
Aşağıda listelenen de dahil olmak üzere bir dizi 'wasabi martini' tarifleri vardır ve bu benim kişisel favorilerim arasında olsa da, itiraf etmek, herkes için bir içecek olmayacak. Maceraperest bir içiciyseniz, deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ons
- cin
- 3 dilim taze
- salatalık
- 1 adet bezelye boy
- wasabi yapıştır
- 1/2 ons
- basit şurubu
- 1/2 ons
- limon suyu
- Garnitür için salatalık dilim
Nasıl yapılır
- Bir kokteyl shaker içinde salatalık dilimleri, wasabi ve basit şurubu kirpit .
- Buzla doldurun ve cin ve meyve suyu ekleyin.
- Iyice çalkalayın .
- Soğutulmuş kokteyl bardağına iyice süzün .
- Bir dilim salatalık ile süsleyin.
Büyük Salatalık Wasabi Martini Yapımı İçin Daha Fazla İpucu
Bu tarif, wasabi'nin sıcaklığını taze salatalığın serin ve ferahlatıcı tadıyla birleştiriyor. Harika bir kontrasta sahip olan doğal bir eşleştirmedir ve gerçekten yumuşak jeller ile çalışmasının tadını çıkarıyorum.
Hendrick's benim tercih ettiğim cinstir ve salatalık profili içkinin geri kalanı için mükemmel bir iltifat, size tatlı, ekşi ve baharat güzel bir denge bırakıyor.
İçeceğin sahip olacağı ısı seviyesi, ne kadar kullandığına bağlı olacak. İlk önce daha az bir miktarla başlayın çünkü içeceği 'yakmak' çok kolaydır ve biraz daha sıcak istiyorsanız, bir sonraki turda biraz daha fazla macun ile devam edin.