Hazırlanması basit ve lezzetli olan bu aile dostu makarna ve peynir , dört malzemeden artı tuz ve karabiber ile yapılır. Yapacak sos yok, bu yüzden bir araya getirmek ve pişirmek çok az zaman alır. Bu süper kolay güveçte Cheddar, Amerikan ve Colby peynirlerinin bir karışımını kullandım.
Makarna ve peynir, kızarmış tavuk , burger veya sosisli sandviç, barbekü veya bir tatil yemeği ile garnitür olarak servis edilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 8 ons dirsek makarna (pişmemiş, yaklaşık 2 bardak)
- tuz ve karabiber (yaklaşık 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber)
- 8 ons cheddar peynir karışımı (veya çedar jack)
- 4 yemek kaşığı tereyağı (küçük parçalara bölünür)
- 1 1/4 bardak açık krem (veya yarım buçuk)
Nasıl yapılır
- Fırını 350 ° C'ye ısıtın. 2-litrelik bir pişirme kabı sürün.
- Tuzlanmış suya bir tencereye kaynatın. Makarnayı kaynar suya ekleyin ve paket talimatlarını takip ederek pişirin. Makarnada iyice makarnayı boşaltın.
- Hazırlanan kabın içine yaklaşık 2 fincan süzülmüş makarna süzün. Makarna tabakasını yaklaşık 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/8 çay kaşığı karabiber serpiştirin, ardından rendelenmiş peynirin yaklaşık yarısı kadar.
- Peynir tabakası üzerine kalan makarnayı katlayın ve 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/8 çay kaşığı biber serpin. Kalan peynirle üstüne gelin ve tereyağı ile nokta. Üzerine krema dökün ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- 4 ila 5 no'lu domuz pastırması pişirin; iyice süzülür, parçalanır ve peynirin yarısı ile birlikte makarnanın ilk tabakası üzerine serpilir.
- Parçalanmış biber kriko peynir veya kaşar peyniri yerine kaşar peyniri veya kaşar peyniri kullanın.
- Dirsek makarnası yerine mini penne veya ditalini makarnası kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 446 |
| Toplam yağ | 38 g |
| Doymuş yağ | 23 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Sodyum | 463 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 12 g |