Krep muhtemelen şimdiye kadar en büyük kahvaltı seçeneğidir. Onlara biraz domuz pastırması ve yumurta ile servis et ve sen de cennet ol! Onları bir restoranda mükemmel bir şekilde bulmak zor. Bazen sadece garip olurlar. Onları evde kırıp geçirmen gereken zamanlar var! Bu krepler herhangi bir karışımdan daha iyi tadı ve bir araya getirilmesi kadar kolaydır. Yumurta, tereyağı ve sütle bir karışımı karıştırmak yerine, unu kabartma tozu, şekerle karıştırın ve ardından ıslak malzemeleri ekleyin. İki tane daha fazla bileşen çok zor değil mi?
Bu tarif aynı zamanda diğer krepler için de harika bir başlangıç noktasıdır. Sadece yaban mersini veya çikolata parçaları atmak! Ayrıca, bazı kabak püresini sütün yarısı için de kullanabilirsiniz ve lezzetli kabak baharatı krepleri için bazı kabaklı turta baharatlarını da ekleyebilirsiniz! İmkanlar sonsuzdur!
Ayrıca vanilyayı meyvenin içine sokma seçeneği de var. Bazı insanlar eklenen lezzetleri ve kreplerdeki tatlılığı ortaya çıkarır. Her iki yol da lezzetli!
Onlar kesinlikle en iyi gerçek akçaağaç şurubu ve tereyağı ile servis edilir, ancak bunları ayrıca taze meyve, karamel sosu veya çikolata şurubu ile de yapabilirsiniz!
Bazen çocuklar gibi bazen yiyoruz ve evimde gümüş dolarlara bayılıyoruz! Onları istediğin gibi yapabilirsin! Baloncuklar kabarcıklanmayı bırakıp durduğunda piştiklerini bilirsiniz! Bu arkadaşımızın ortaya çıktığı bir numara ve her seferinde mükemmel çalışıyor!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük yumurta
- 1 1/2 bardak süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)
- 1 1/4 bardak un
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
- Başlamadan önce bir dökme demir kalbur veya tavayı orta ateşte ısıtın. Güzel ve sıcak alın ve kekleri pişirmeye başlamadan önce ısıyı kısın.
- Yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını bir ölçüm kabında bir araya getirin. Vanilya ekliyorsanız, bu sefer de ekleyin!
- Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu büyük bir kasede çırpın. Islak malzemelerle karıştırın. Hamuru biraz topaklı olmalıdır. Hamuru dövmeyin veya ihale edilmeyecektir. Yaklaşık beş dakika bekletin. Şişirilirse, çok kalınsa biraz daha süt ekleyin. Çok ıslak görünüyorsa, bir çorba kaşığı un ekleyin!
- Krepleri pişirmeye hazır olmadan önce ızgarayı ezin. Meyilli kalıbın üzerine 1/8 su bardağı dökün. Her tarafta birkaç dakika kalbur üzerinde pişirin. Kabarcıklar durduklarında pişer ve hamurla doldurmayı durdururlar.
- MAPLE SURUP veya başka bir şurup tepesi ile servis yapın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 249 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 200 mg |
| Sodyum | 676 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 10 g |