Krep, çocukların favori hafta sonu kahvaltısı ve Bisquick krepleri her zaman hızlı ve kolay olmuştur. Ama bunları daha da akıcı hale getirmeyi düşündün mü?
Bisquick, General Mills tarafından Betty Crocker markası altında satılan, un , kısaltma , tuz ve kabartma tozu (bir mayalandırma maddesi) içeren önceden karıştırılmış bir pişirme karışımıdır. Kuru karışıma süt ve yumurta ekleyip tereyağını ekleyin! Sıcak ve rahatlatıcı bir kahvaltıya dönüşmeye hazır krep meyilli var.
Bu tarif, gizli bir madde kullanır: seltzer suyu. Baloncuklar kreplerini ekstra havadar ve hafif yapar. Bu akçaağaç şurubu için mükemmeldir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük yumurta
- 1 bardak süt
- 1/4 bardak seltzer suyu
- 2 bardak pişirme karışımı (Bisquick gibi)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı. Tereyağı
Nasıl yapılır
- Bir elektrikli tavada ısıtın (fiyatları karşılaştırın) 325F'ye. Veya orta-orta-yüksek sıcaklıkta bir tava yerleştirin.
- Büyük bir kapta, yumurtaları, sütleri ve seltzer suyunu çırpın.
- Pişirme karışımını karıştırılana kadar karıştırın ve büyük topaklar kayboldu, ancak küçük topaklar kaldı. Karışmamaya dikkat edin.
- Hamuru 5 ila 10 dakika dinlendirin.
- Kullanıyorsanız, tereyağını ızgara veya tavada eritin. (Yapışmaz pişirme spreyi de kullanabilirsiniz.)
- Kepçe, çeyrek cupful tarafından kalbur üzerine krep hamuru.
- Kreplerin yüzeyinde küçük kabarcıklar belirene kadar pişirin ve alt kısım kahverengileşmeye başlar. Alt krepler pişirilmeden önce kahverengileşmeye başlarsa, ısıyı azaltın.
- Bir spatula ile çevirin ve diğer taraf altın rengi olana kadar pişirin.
- Dilimlenmiş çilek ve akçaağaç şurubu gibi tüm favori sosları ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 145 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 166 mg |
| Sodyum | 183 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 9 g |