Dikkatli sakızlı aşıklar! En sevdiğin chewy muameleleri yapmak şaşırtıcı derecede kolay! Doğru değil, belki de çiğnenmiş eski çantalara güvenme, belki de bir aşermeden geçecek sakızları sakın. Şimdi ev mutfağınızda bu yumuşak, chewy büyüsünü yeniden yaratabilirsiniz!
Bu basit sakızlı şekerler kolay, evet, ama aynı zamanda mağaza satın alınmış sakızlı şekerlerden daha lezzetli. Hepsinden iyisi, en sevdiğiniz lezzeti seçerek ve eğlenceli şeker kalıpları seçerek onları özelleştirebilirsiniz.
Pahalı metal veya polikarbonatlardan pahalı olmayan, ince plastik olanlara kadar istediğiniz kalıp çeşitlerini kullanabilirsiniz - hepsi eşit derecede iyi çalışır. Bu tarif yaklaşık 20 1.5 ”şeker verir ve kalıplarınızın kesin boyutuna ve derinliğine bağlı olarak daha fazla veya daha az alırsınız.
Eğer şeker kalıplarınız yoksa, buz küpü tepsilerini de kullanabilirsiniz (farklı şekillerde çok sayıda sevimli silikon var!) Ya da sadece karışımı bir tavaya dökün, sonra küçük karelere veya başka şekillere ayırın. ayarlandığında. Şeker kalıpları sakızları cuter yapar, ama onlar nasıl hizmet ederseniz edin, onlar kadar iyi tadacaktır!
Daha fazla sakızlı şeker eğlencesi ister misin? Ev yapımı Gummy Bears ve Cola Gummies için bu popüler tarifleri deneyin!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 paket (3 oz) aromalı jelatin (Jell-O markası gibi)
- 6 1/4-oz paketleri (1,5 oz toplam) unflavored jelatin
- 1/2 bardak soğuk su
- Seçtiğiniz şeker kalıpları
- Yapışmaz pişirme spreyi
Nasıl yapılır
1. Şeker kalıplarını temiz ve kuru olduklarından emin olacak şekilde hazırlayın, ardından yapışmaz pişirme spreyi çok hafif bir kaplama ile püskürtün. Kalıpları fırın tepsisine yerleştirin.
2. Küçük bir tencerede unflavored jelatin, aromalı jelatin ve soğuk suyu birleştirin. Bir araya gelene ve jelatin çözülene kadar her şeyi çok iyi çırpın.
3. Tencereyi orta ateşte sobanın üzerine yerleştirin. Karışım ısınır ve sıvı hale gelirken arada sırada çırpmaya devam edin.
4. Sakızlı karışım tamamen sıvı hale geldikten sonra, tavayı ısıdan çıkarın ve jelatin bir ölçme kabına veya bir kabın bulunduğu başka bir kaba dökün. Her bir boşluğu jelatin ile dikkatlice doldurun, ardından pişirme tabakasını şeker kalıplarıyla birlikte buzdolabına aktarın, böylece sakızlı şekerlemeler tam olarak ayarlanabilir.
5. Şekerler yerleştirildikten sonra, sakızları, kalıbın kenarlarını kalıbın kenarlarından ve merkeze doğru dikkatlice iterek çıkarın, daha sonra kalıpları yukarı ve dışarı doğru çekin.
6. Ev yapımı Gummies buzdolabında hava geçirmez bir kapta veya birkaç hafta boyunca soğuk oda sıcaklığında saklanabilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 42 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 25 mg |
| Karbonhidratlar | 0 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 11 g |