Bu yumurtalar sirke ve karışık baharatlarla karıştırılır. İsterseniz yumurtalara ince dilimlenmiş soğan ekleyebilir veya baharatları biraz değiştirebilirsiniz.
Ayrıca bakınız
Mükemmel Sert Pişirilmiş Yumurta Yapmanın Üç Yolu
Ne İhtiyacınız Var
- 12
- soyulmuş yumurta , soyulmuş
- 1 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 litrelik elma sirkesi
- 1/4 fincan toz şeker
Nasıl yapılır
- Yumurtaları bir tencereye koyun ve su ile örtün. Yüksek ısıda kaynayana kadar ısıtın ve daha sonra da ısıyı en aza indirin ve yumurtaların yaklaşık 12 dakika pişmesine izin verin. Hızla pişirmek için soğuk su ile boşaltın ve örtün
- Kabukları kırın ve tezgah üzerine hafifçe yuvarlayın. Hava kesesinin bulunduğu büyük uçtan başlayarak soyulmaya başlar. Durulayın ve kalan yumurta ile tekrarlayın. Onları bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
- Orta bir tencerede kalan malzemeleri birleştirin. Tavayı yüksek ateşe koyun ve kaynatın. Isıdan çıkarın ve tamamen soğuyana kadar bekletin.
- Yumurtaları büyük bir kavanoza koyun ve sirke karışımı ile kaplayın. En iyi lezzet için kullanmadan önce 2 hafta soğutun.
- Yumurtaları buzdolabında 4 aya kadar saklayın.
Bunları da beğenebilirsin