Her aşçı, sadece mısır ekmeği için tek bir tarifi yiyemeyeceğinizi bilir. Yapması çok kolay olduğu için ve denemek için sayısız çeşitte mısır ekmeği bulunduğundan, çoğumuz kendi mısır ekmeği tariflerimizi toplamaya, uyarlamaya ve yaratmaya devam ediyoruz.
Mükemmel sarı mısır ekmeği benim favori mısır ekmeğidir. Ekmek sıkı, nemli ve parçalara ayrılmadan kesiliyor. 9 porsiyon yapar.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak mısır unu
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3/4 bardak süt
- 2 yumurta, dövülmüş
- Erimiş 1/4 fincan tereyağı
- 4 çay kaşığı kabartma tozu
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 400 derece F.
- Orta kasede mısır unu, un, şeker ve tuzu karıştırın.
- Süt, yumurta ve eritilmiş tereyağı karıştırın.
- Kabartma tozu karıştırın.
- Hamuru yağlanmış 8 x 8 inçlik tavaya dökün. 25 dakika boyunca 400 derecede F veya merkeze kürdan yerleştirilene kadar temizleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Sodyum | 548 mg |
| Karbonhidratlar | 26 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |