Kolay Hindistan Cevizi Pirinç Tarif

Hindistan cevizi pirinci, birçok Tayland ve Hint yemeklerine müthiş bir eşlik ediyor, ancak neredeyse tüm Batı tarzı antre ile aynı derecede harika. Hızlı ve kolay, bu hindistan cevizi pirinç tarifi fazladan iş olmadan ekstra özel yemek yapmak istediğiniz zamanlar için kullanışlı olacaktır.

Bu tarifte Tayland yasemin kokulu beyaz pirinç kullanılmıştır. Pirinç bölümünde çoğu markette bulabilirsiniz. Aksi takdirde, yerel bir Asya veya uluslararası pazarda kontrol edin.

Bu tarif, pirinç pişirmek için set üstü ocak yöntemini kullanır. Bir pirinç pişiriciyi kullanmak bu tarifi daha kolay hale getirebilir.

Ne İhtiyacınız Var

• 2 bardak Tayland yasemin kokulu
• Beyaz pirinç
• 2 bardak kaliteli Hindistan cevizi sütü
• 1 3/4 bardak su
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı hindistancevizi yağı veya bitkisel yağ

Nasıl yapılır

1. Yağı derin kenarlı bir tencerenin altına sürün. Ayrıca dar bir kapağa ihtiyacınız olacaktır.
2. Pirinç, hindistan cevizi sütü, su ve tuzu tencereye koyun ve orta-yüksek ila yüksek ısıya ayarlayın. Pirinci tencerenin tabanına yapışmasını ve yanmasını önlemek için arada sırada karıştırın.
3. Hindistan cevizi suyu yavaşça kabarcıklaşmaya başladığında, karıştırmayı durdurun ve suyu düşük veya orta-düşük olacak şekilde düşürün, böylece su simmerler.
4. Bir kapakla sıkıca kapatın ve 15 ila 20 dakika pişirin veya sıvının çoğu pirinç tarafından emilene kadar. Kontrol etmek için pirinci bir çatalla kenara çekin. Hindistan cevizi sütü suyunun çoğu gitmişse, bir sonraki adıma geçin.

1. Sıcağı kapatın, ancak üstü kapalı tencereyi beş ila 10 dakika ya da yemeye hazır oluncaya kadar bekletin.
2. Pirinci servis etmeye hazır olduğunuzda, kapağı ve havucu pirinci bir çatal veya çubukla çıkarın. Pirinci tuz için test edin, gerekirse biraz daha ilave edin.
3. Tencerenin dışına servis yapın ya da servis kasesine aktarın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	631
Toplam yağ	30 g
Doymuş yağ	26 g
Doymamış yağ	1 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	23 mg
Karbonhidratlar	84 g
Diyet lifi	5 g
Protein	9 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)