Bu tarifte taze pişmiş veya dondurulmuş çözülmüş mısır kullanın. Bu koçanı ızgara veya kavrulmuş mısır kesim ile muhteşem.
Bu salsa çok yönlüdür ve zevkinize uyacak şekilde yapılabilir. Dilimlenmiş erik domatesleri veya yeşil biberleri salsaya ekleyin veya jalapeno biberleri yerine hafif şili biberleri kullanın. Ya da yaklaşık 1 fincan süzülmüş ve durulanmış siyah fasulye ekleyin. İmkanlar sonsuzdur!
Ayrıca bakınız
Limon Suyu ve Ballı Şeftali Salsa
Klasik Taze Salsa
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak mısır tanesi (dondurulmuş, çözülmüş)
- 1/3 bardak mor soğan (doğranmış)
- 1/4 bardak kırmızı dolmalık biber (doğranmış)
- 3 yemek kaşığı taze kişniş (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 ila 2 yemek kaşığı jalapeno biber (ince doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri küçük bir kasede birleştirin. Harman atmak için.
- En iyi tat için, 2 ila 4 saat boyunca örtün ve soğutun.
- Servis yapmadan önce buzdolabından yaklaşık 30 dakika önce çıkarın.
- Izgara et, balık veya kümes hayvanları ile mısır salsa servis yapın.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Mısır ve Domates Salsa - salsa için iki doğranmış erik domates ekleyin.
- Mısır ve Siyah Fasulye Salsa - 1 fincan süzülmüş ve durulanmış siyah fasulye salsa ekleyin.
- Izgara Mısır Salsa - Izgara 6 tane mısırın çekirdeklerine kadar ızgarada pişirilir. Bir mısır kesme aleti veya keskin bir bıçakla kulaktan mısır kesin.
- Kavrulmuş Kırmızı Biberli Mısır Salsa - Kıyılmış kırmızı dolmalık biberle birlikte 1/4 fincan doğranmış kırmızı biberle değiştirin.
- Jalapeno biberini taze doğranmış yumuşak yeşil şili veya yeşil biberle değiştirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 25 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 29 mg |
| Karbonhidratlar | 5 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |