Birçok kek, doğadaki kar, çim, kaya, kir ve su ile doğadan uzak bir sahne gibi görünmek için yapılır. Bu güzel doğal unsurlar, küçük bir uygulama ve hayal gücü ile kolayca oluşturulabilir.
Doğal Elemanlar Yapmak İçin Pasta Süsleme İpuçları
Tatlı maddelerle kendi doğal sahnesini yapmaya hazır mısın? Yaratmak istediğiniz öğeyi seçin ve başlayalım.
Su
Göller, şelaleler , akarsular ve havuzlar bir doğum günü, yıl dönümü ve hatta emeklilik temalı pasta için harika tasarım öğeleridir.
Suyun iyi yapılması zor olabilir çünkü genellikle hareket halindedir ve derinlikleri vardır. Katmanlardaki hem buttercream hem de piping jeli kullanarak derinlik ve gerçekçilik yaratabilirsiniz.
Gölünüzün ya da akarsuyunuzun tabanı olarak mavi bir buttercream ile başlayın ve açık mavi jelin aksamlarıyla net bir şekilde kıvılcım çıkarıcı bir jelle kaplayın. Rapidler, ilk buttercream katmanlarından sonra eklenebilir ve jelleştirici biraz sertleşmiştir. Bir kürdan kullanarak beyaz buttercream'i hızlıca akıtın .
Buz ve kar
Buz sarkıtları ile "Kar" kaplı çörekler, fonetik penguenler için frolik için mükemmel bir yer, bu yüzden onların oyun için harika bir zemin yapmak önemlidir. Buz, beyaz buttercream yüzeyine doğrudan uygulanan açık mavi renkli pipet jeli ile yapılabilir. Açık mavi Isomalt da doğru büyüklükteki donmuş havuzları veya akıntıları oluşturmak için su birikintilerinde eritilebilir ve soğutulabilir.
Kar, herhangi bir beyaz buzlanma türü ile yaratmak için kolay bir fon.
Kabarık İtalyan beze , hatmi buttercream veya sade vanilya buttercream hepsi karlı bir manzara yansıtacak şekilde serpilir ve döndürülebilir. Ayrıca, kek veya kekin temeldeki lezzete uygunsa karınızın yüzeyine de kurutulmuş hindistancevizi ekleyebilirsiniz.
Kir veya kum
Bu tasarım öğeleri, gerçekçi bir doku yaratmakla ilgili ortak bir unsuru paylaşırlar.
Bu nedenle, küçük lekeleri çoğaltmaya çalışmak yerine, yenilebilir bir ortamın parçası olan gerçek lekeleri kullanın. Mükemmel kir, Oreos gibi ince çikolatalı kurabiye kırıntısı kullanılarak yapılabilir. Diğer bisküvileri ezerek ve hepsini bir araya getirerek daha hafif kahverengi kırıntıları karıştırabilirsiniz. Daha büyük, parçalanamayan parçaları bile bırakabilirsiniz çünkü gerçek kir, üniform değildir veya efekt için fondan kayalar ekler.
Pasta süsleme kumu, hem altın hem de toz şekerden oluşan bir parçadır ve kumlu kek tasarımınıza serpiştirilir. Bu açıkça pastalarınıza biraz yüzey tatlılığı ekler, bu yüzden buzlanmanızın diş ipi altında tatlı olmamasına dikkat edin; İsviçre beze veya krem peynirli buzlanma üssünü deneyin.
çimen
Pastalardaki güzel doğa manzaraları genellikle yeşil yeşili bir tarza tasarımın temeli olarak yerleştirir ve doğru bir görünüm elde etmek bir boru ucunu seçmek kadar kolaydır. Çim (ve saç) yapmak için özel olarak üretilmiş bir çim ipi vardır ve boru poşetini istediğiniz yeşil renk tonu ile yükler ve ihtiyaç duyduğunuz çimleri boruya bağlarsınız. Ayrıca, fondan yüzeyi yıldız ucu veya tarak ile yukarı kıvırırken yeşil fondan da çim yapabilirsiniz. Bu bakış boru gibi buz gibi değil, ama güzel görünüyor.
Ateş
Kek tasarımında yangının ne kadar gerçekçi olması gerektiğine bağlı olarak kullanılabilecek çeşitli teknikler vardır.
Eğer pasta daha stilize veya karikatürize ise daha sonra pipc veya piping pip boru gerekli tam görünümünü oluşturabilirsiniz. Renklerin göründüğü emri anlamak için gerçek ateşe yakından bakmaya özen göstererek doğrudan kek üzerine kırmızı, turuncu ve sarı bir ateş deseninde kullanın.
Şüphe duyduğunuzda, alevin daha sıcak kısmını temsil etmek ve daha soğuk sarı jel veya buzlanma ile çevrelemek için ortadaki koyu kırmızıları veya portakalları kullanın. Isomalt daha saydam gerçekçi görünümlü bir alev yaratır, ancak yeni başlayan bir tasarımcıysanız kullanmak zordur. Ayrı silikon kaplarda küçük miktarlarda sarı ve kırmızı izomalt çubuklarını eritin ve bir parşömen kaplı fırın tepsisine bir alev şeklinde sarıyı dökün. Sarıyı soğumaya başlamadan önce kırmızıyı sarı tasarımın merkezine dökün. Isomalt tamamen soğuduğunda alevleri kekinize veya kekinize yerleştirin.