06/06
Ananasınızın En İyi Tarafını seçin.
Anna Bryukhanova / E + / Getty Images - Olgun bir ananas ile başlayın. Satın alırken, hem yapraklarda hem de ciltte hoş bir renk arayışında olun. Ananasın tek bir yaprak tarafından kaldırılarak olgunluğun kontrol edilmesi (üst tarafa doğru bir yaprak seçin). Yaprak çıkarsa olgunlaşır.
- Bu testi birkaç kez aynı ananasta deneyin. Cildini kolayca girintili olan ananas satın almaktan kaçının, ki bunlar olgunlaşmaları anlamına gelebilir. Ayrıca, ananas sadece çok hafif bir kokuya sahip olmalıdır. Ağır bir koku, aynı zamanda aşırı bir belirtidir.
- Şimdi ananasınızı bir tezgah veya masaya yatırın. Eğer ananası bir "tekne" ye bölmeyi planlıyorsanız, onu yalanlamak için en çekici ve istikrarlı bir yol bulmak için çevirin (düz bir şekilde yatıp dönmeyecek mi?). Ayrıca, en iyi görünen yaprakları olan tarafı seçin.
- Ananas hafifçe döndürün. Tırtıklı bir bıçak kullanarak, deriyi çıkarmak için bir dilim (ananasın en fazla 1 / 4'ü) aşağıya doğru sürün. Not: Yaprakları kesmeyin.
02/06
Ananasın Üst Tarafındaki Dilim
Ananasın Üst Tarafını Dilimleme. D.Schmidt - Ananasın ilk tarafını (deriyi) tamamen dilimleyin. Bu tarafı atın. Ananasınızın bir ananas "tekne" oluşturmayı planlıyorsanız: bir sonraki adıma geçin (adım # 3).
- Meyvenin tadını çıkarmayı düşünüyorsanız (ananas kabuğundan herhangi bir şey yapmadan) : Cildi aynı şekilde dilimlemeye devam edin. Her dilimden sonra ananas döndürün ve tüm ciltler bitene kadar kesmeye devam edin. VEYA, ananası dikey olarak tutun (en üstte bırakır) ve sizin için en kolay olanı aşağı doğru dilimleyin.
- Ananasın etrafına kadar dilediğiniz zaman, kalan tüm ciltler için meyveleri kontrol edin (cildin bazı "cepleri" hala kalabilir) - bunları da dilimleyin.
- Ananas artık kesilmeye ve yenilmeye hazır. Meyveyi yanına yerleştirin ve yaklaşık 1/2 ila 1 inç kalınlığında dilimler halinde dilimleyin.
- Bu ananas "mermi" olduktan sonra, her turu dörtte bir dilimle dilimleyebilir veya parçalar oluşturmak için her turu bir kaç kez kesebilirsiniz. İstediğinizde, lifli merkezini keserken (ananas "halkalar" oluşturmak için) çıkarabilirsiniz, ancak bu kısmı da yemeyi severim, çünkü lif sizin için iyi ve aynı zamanda çok lezzetlidir.
03/06
Ananasın Etrafında Kesin.
İçeride Kesim. D.Schmidt - Ananasın bir "tekne" yaratması için oyma işlemine devam etmek için: "Jant" ı takip ederek ananasın iç kısmını kesin. Derinden kes, ama bıçağın cildin diğer tarafına gitmesine izin vermemeye çalış.
04/06
Ananas Eti Küp olarak kesin.
Meyveleri Küplere Kesme. D.Schmidt - Şimdi ananasın içindeki etleri küpler halinde kesin, önce uzun ananasın uzun dilimlerini hazırlayın, ardından yaklaşık 1 inç genişliğinde çapraz kesişin. Yine, diğer tarafa geçmemeye dikkat edin.
05/06
Taze ananas dışarı scoop.
Meyveleri Kaşırın. D.Schmidt - Büyük bir kaşık kullanarak (tercihen oldukça “keskin” bir kenara sahip olan), eti çıkarınız ve bir kenara koyunuz. Dibe indiğinizde, meyvenin sonunu kazımak için biraz kas kullanmak zorunda kalabilirsiniz.
- Bir meyve salatası ya da başka tarifler hazırlamak için sadece attığınız taze ananas küplerini kullanın ya da sadece kendi başına yemek yiyin. Fazla meyve, buzdolabında hava geçirmez bir kapta 5 güne kadar saklayın.
06/06
Meyve Salatası veya Ananas Fried Rice ile Ananas "Tekne" doldurun.
Tropikal Tay Meyve Salatası. D.Schmidt Ananas tekneniz şu anda benim gibi tropikal bir meyve salatası ile doldurulmaya hazır: Kolay Tropikal Tay Meyve Salatası VEYA Benim Göksel Ananas Meyve Pirinci . Bu tariflerin ikisi de kalabalıktan hoşlanan parti yemekleri yapıyor. KEYFİNİ ÇIKARIN!