Bu brisket kahvaltı tarifi, sabahınıza mangal yapmak için harika bir yoldur. Tipik olarak benedictinize hollandaise döküyorsunuz, ama bu tarifin içindeki peynirli beşamel sos, brisketin dumanlı lezzeti ile mükemmel bir şekilde gider.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 İngiliz çöreği (bölünmüş ve kızarmış)
- 8 dilim sığır brisketi (füme; yarım kesilmiş ve ısıtılmış)
- 8 yumurta haşlanmış
- 2 bardak
- peynirli beşamel sos
- Opsiyonel: sıcak sos
Nasıl yapılır
1. İngiliz keklerini bir tabağa koyun. İki parça sığır etli brisket ile.
2. çörek başına bir haşlanmış yumurta ekleyin ve 1/4 bardak (60 mL) Cheesy Beşamel Sos dökün.
3. İstenirse bir kaç tane sıcak sos ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 375 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 426 mg |
| Sodyum | 1.005 mg |
| Karbonhidratlar | 37 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 22 g |