06/06
Sebze Hazırlamak
Brunoised sebzeler en küçük kesimlerdir. Resmi görünümlü küçük kareler, yemeklere renk ve zarafet katıyor. İlk önce, gerektiği gibi sebze yıkayıp soyun.
02/06
Dört Tarafı Kes
Bitkinin dört tarafının her birine düz bir yüzey çizerek dikdörtgen bir şekil çizin.
03/06
Uzunlukta Dilimler
1/8-inç kalınlığında dilimlerden, sebze boyunca uzunlamasına kesin.
04/06
Yığınları Dilimleme
Sebze dikdörtgenlerini düz, diğerinin üzerine koyun ve 1/8-inç kalınlığında, uzunlamasına dilimleri tekrarlayın.
05/06
Küçük Kareler Kesme
Sebze çubuğunu 90 derecelik bir açıyla döndürün ve tekrar 1/8 kalınlığında dilimler halinde kesin.
06/06
Muhteşem Sonuçlar
Sonuç güzel, tres minyon sebzeler.