Kaç tane tohum tohumu olduğuna bağlı olarak, bu kavrulmuş kabak çekirdeği reçetesini iki veya üç kat. Bir büyük kabak genellikle 1 bardak veya kabak çekirdeği verir ve daha küçük turta kabakları yaklaşık aynı miktarda verir. Bu tohumlarla bir salata yudumlayın, bir tavuk yemeği üzerine serpin veya bir atıştırmalık olarak servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su kabak çekirdeği
- 1 yetersiz çay kaşığı
- Cajun baharatı (veya tadı)
- İsteğe bağlı: kırmızı biber (daha fazla renk için)
- 1 tire tuzu (baharatın tuzluluğuna bağlı olarak daha fazla veya daha az)
- 2 tire Worcestershire sosu
- 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı veya bitkisel yağ
Nasıl yapılır
- Tohumları iyice durulayın ve kabak pulunu olabildiğince yaklaştırın. Küçük parçalardan bazıları yapışacak, ama tohumlara hiç zarar vermeyecekler ve hatta biraz daha lezzet katıyorlar. Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Kağıt havluların tamamen kurumasına izin vermeyin, çünkü yapışabilirler!
- Baharat ile kabak çekirdeği tohumu. Tereyağı ve Worcestershire sosu birleştirin; iyi harmanlanmış ve kaplanana kadar tohumlara karıştırın.
- Isı fırını 300 °. Kızartma, zaman zaman dönüm, yaklaşık 45 ila 60 dakika ya da güzelce kızartılmış ve gevrek olana kadar.
Bunları da beğenebilirsin
- 50 Kabak Tarifleri
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 48 mg |
| Karbonhidratlar | 7 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 6 g |