Bu tarif, herhangi bir füme et için harika bir garnitür ya da çorba ve yahnilere lezzetli bir ektir. Yemek yemeye hazır olmadan önce birkaç saat içilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 3
- meşe palamudu kabak (yarıya ve tohumlu)
- 1/4 fincan (60 mL) kahverengi şeker
- 1/4 fincan (60 mL) tereyağı
- 3 çay kaşığı (45 mL) zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı (5 mL) tarçın
- 1 tatlı kaşığı (5 mL) biber tozu
- 1 tatlı kaşığı (5 mL) hindistan cevizi
Nasıl yapılır
1. Palamut kabuğunun kenarını kesmek için zeytinyağı sürün. Folyo ile kaplayın, buhar ve dumana izin vermek için delikler açtığınızdan emin olun.
2. Sigara içen hazırlayın. Sigara içen rafı kesilmiş tarafı aşağıya itin. 1 1/2 ila 2 saat boyunca 225 derece F / 100 derece C'de duman.
3. Squash yapıldığında, sigara içenlerden çıkarın ve oturmasına izin verin. Bu arada tencerede tereyağı, şeker ve baharatları eritin. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, her bir ezmenin yarısına bir kaşık koyun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 149 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodyum | 19 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 2 g |