Bu doyurucu ve lezzetli Crockpot Köfte ve Patates Güveç tarifi yapmak çok kolay ve tüm gün boyunca crockpot'ta yemek yapıyor. Soğuk bir kış günü için mükemmel bir reçetedir ve akşamları kapıyı açtığınızda sizi karşılayacak olan aroma inanılmazdır.
Bu tarif için dondurulmuş önceden pişirilmiş köfte satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz . Köfteler, bu tarifin içindeki diğer malzemelerle birleştirilmeden önce pişirilmelidir. Pişmemiş köfteleri yavaş pişiriciye koyarsanız, karışımı yağlı hale getirir ve pişirilmeden önce parçalara ayrılabilir. Eklemediğiniz herhangi bir köfte tamamen pişirilmelidir, çünkü pişmemiş kıyma sadece yavaş pişiricide çalışmamaktadır.
Bu tarife diğer sebzeler de eklenebilir. Pişirme süresinin son saatinde dondurulmuş bezelye bir torbada karıştırın. Son iki saat içinde yeşil fasulye ekleyin. Küplenmiş biberler, pişirme süresinin son iki saatinde iyi bir şekilde eklenecektir. Farklı patates türlerini de deneyin. Yukon Gold patatesleri, patates patateslerinden güzel bir değişiklik olacaktır. Ya da patates yerine küplü parsnips veya şalgam ekleyin.
Buharlaştırılmış süt, bu tarifi kalınlaştırmak ve vücut ilave etmek için kullanılır çünkü ağır kremadan veya yarım buçuktan daha ısıtıldığında daha stabildir. Süt ürünleri pişirildiğinde kırılabilir veya pişirilebilir. Mısır nişastası ve süt karışımı güveyi kalınlaştırır ve mükemmel kıvama getirir.
Bu harika tarifi fırından yeni çıkmış rulolar veya taze pişmiş mısır ekmeği ile birlikte servis edin. Çilek, ya da dilimlenmiş mantarlar, kiraz ya da üzüm domatesleri ile serpilmiş taze yeşil salata , rahatlatıcı, sıcak güveç için hoş bir kontrasttır. Her lezzetli lokma tadını çıkarın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk paket dondurulmuş köfte
- Soyulmuş veya dilimlenmiş veya küp 4 Rus veya Yukon Altın patates
- 1 (16 ons) çanta bebek havuç
- 1 adet soğan doğranmış
- 3 diş sarımsak, dilimlenmiş
- Sığır suyu servis etmek için hazır 3 (14 ons) kutular
- 1 bardak su
- 1 çorba kaşığı kurutulmuş maydanoz gevreği
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş mercanköşk yaprakları
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen yaprağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 1 (12 ons) buharlaştırılmış süt olabilir
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
Nasıl yapılır
Yapışmaz pişirme spreyi ile 4 veya 5 litrelik bir krockpot püskürtün.
Yavaş pişiriciye köfte, patates, bebek havuç, soğan ve sarımsak yerleştirin. Et suyu, maydanoz, mercanköşk, fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Kroket kapağını kapatın ve 9-11 saat boyunca düşük pişirin.
Buharlaştırılmış süt ve mısır nişastasını karıştırın; Son saatte ekleyin ve iyice ısıtılıp kalınlaşana kadar pişirin. 4-6 porsiyon
Eğer daha sıcak bir pişirmeye sahipseniz , 6-8 saat düşük pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 534 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Sodyum | 807 mg |
| Karbonhidratlar | 69 g |
| Diyet lifi | 8 g |
| Protein | 35 g |