Lezzetli ev yapımı Kolay Köfte için bu basit tarifi istediğiniz gibi aromalı olabilir, ya da sadece düz hale getirebilirsiniz. Bu tarifte, iyi bir sebepten dolayı, pek çok çeşni yoktur: bu şekilde, köfteler herhangi bir tarifte kullanılabilir. Biraz daha lezzet tercih ederseniz, biraz kuru otlar ekleyin: fesleğen, kekik, kekik ve / veya mercanköşk iyi seçeneklerdir. Ayrıca bu tarifi kara domuz eti veya öğütülmüş tavuk veya hindi ile veya bu etlerden herhangi birinin bir kombinasyonu ile yapabilirsiniz.
Bu köfteler pişirildikten sonra güzelce dondurulur. Yaklaşık bir saat kadar soğuduktan sonra buzdolabında üşülene kadar soğutun. Köfteleri bir çerez kağıdına yerleştirin ve katı halde dondurun. Ardından, sert dondurucu kaplarına doldurun, tarif adı ve tarihi ile etiketleyin ve bir yıla kadar dondurun. Bunları birçok tarifte dondurucudan düz bir şekilde kullanabilir veya buzdolabında bir gecede çözebilir ve sonra kullanabilirsiniz. Bu tarif kolayca iki katına çıkarılabilir; Köfteleri çapı yaklaşık bir inç olarak ayarladığınızdan emin olun, böylece hepsi aynı anda pişirin.
Dondurucuda her zaman bu köftelerden biraz var. Önce onları pişirdim, böylece hazırlar. Donmuş hazır köfteleri düz dondurucudan da kullanmak için birçok tarifim var!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk yağsız kıyma
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı su
- 1/2 bardak ekmek kırıntısı
- 1/4 fincan kıyılmış soğan
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
Nasıl yapılır
- Fırını 350 ° F'ye ısıtın.
- Büyük bir kapta yumurta, su, ekmek kırıntıları, soğan, tuz ve biberleri birleştirin ve birleştirin. Parçalara ayrılan kıyılmış sığır eti ekleyin ve birleştirmek için ellerinizle nazikçe karıştırın .
- Bu karışımı köfteler içine 1 "çapında ve bir broiler tavada veya bir tel rafla kaplanmış yanları olan bir tavada yerleştirin.
- Köftelerin et termometresi üzerinde 165 ° F'yi kaydedene kadar, 25 ° C 'de 350 ° F pişirin. Buzdolabında 3 güne kadar soğutun ve saklayın, hemen tariflerde kullanın veya yukarıda belirtilen şekilde dondurun.
Dondurulduklarında veya pişirmeyi bitirdiklerinde, favori tarifinizde kullanın veya bunlardan birini seçin:
- En İyi Köfte Tarifler
- Crockpot Köfte Tarifleri
- En iyi 10 Köfte Güveç Tarifler
- Crockpot Köfte ve Sos
- Crockpot Köfte Hoagies
- Crockpot İsveç Köftesi
Beslenme Bilgisi
- Kalori: 328.1
- Yağ: 17,5 g
- Sodyum: 341.3 mg
- Karbonhidrat: 11.1 g
- Protein: 23,8 g
- Vitamin B-12:% 46.3 DV
- Vitamin B-6:% 17.0 DV
- Niacin:% 30.3 DV
- Çinko:% 31.7 DV
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 334 |
Toplam yağ | 15 g |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Kolesterol | 153 mg |
Sodyum | 218 mg |
Karbonhidratlar | 11 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 36 g |