Bu ev gibi ve rahatlatıcı çorba yapmak çok kolay ve çok lezzetli. Tavuk, sebze ve pirinci kombinasyonu da besleyici ve güzel. Ve bütün gün crockpot'ta yemek yaptığından , daha kolay olamazdı.
Hem tavuk hem sebze suyu, bu tarifte pek çok lezzet için kullanılmaktadır. İsterseniz, göğüsler yerine kemiksiz, derisiz tavuk baldırlarını kullanabilirsiniz. Bu çorba daha fazla lezzet katacak.
Uzun taneli pirinç bu çorbanın başarısı için vazgeçilmezdir. Çalışmayacakları için hazır pirinç veya kısa taneli pirinç kullanmayın. Güzel bir tat ve doku ekleyen ya da kahverengi pirinç kullanan basmati pirinci kullanabilirsiniz.
Bu tarife daha fazla sebze eklemeyi de düşün. Bazı dilimlenmiş veya doğranmış biber, yeşil fasulye, doğranmış kabak veya doğranmış sarı yaz balkabağı çok iyi olur. Ya da çorba hazır olmadan önce bazı bebek bezelyelerinde karıştırın.
Çorbalar hakkındaki güzel şey, denenmesi ve ikame edilmesi kolay olmasıdır. Sadece yavaş pişiricinin en iyi sonuç için sadece 1/2 ila 3/4 dolu olmasını sağlayın. Çorbanın cihazı yakmasını veya taşmasını istemiyorsunuz. Sonuçta, yavaş bir ocakta buharlaşma olmaz ve bu yiyecekler pişirirken sıvı verir.
Pilav bu çorbayı kalınlaştırmaya yardımcı olacaktır, ancak daha çok bir güveç gibi olmasını istiyorsanız, mısır nişastası ve su bulamaçlarını ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1/3 fincan su iyidir. İyice karıştırın, yavaş pişiriciye ekleyin, karıştırın ve örtün. 10-20 dakika ya da çorba kalınlaşana kadar pişirin.
Avokado ve üzüm ya da kiraz domatesleri, biraz kızarmış sarımsaklı ekmek ve bir bardak beyaz şarap eşliğinde yeşil salata ile bu doyurucu ve ısınma çorbası servis edin. Tatlı için, bazı kekler ya da çikolatalı kurabiyeler mükemmel olurdu.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 1 "parçalar halinde kesilmiş
- Tavuk suyu servis etmek için hazır 3 (14 ons) kutular
- 1 (14 ons) sebze suyu servisine hazır olabilir
- 1 adet soğan doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- Dilimlenmiş 3 havuç
- 2 sap kereviz, doğranmış
- 1 (8 ons) paket dilimlenmiş taze mantar
- 1/2 bardak uzun taneli pirinç
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş
- Fesleğen yaprakları
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı beyaz biber
Nasıl yapılır
- Yapışmaz pişirme spreyi ile 4 ila 5 litrelik bir yavaş pişiriciyi püskürtün.
- Hazırlanmış güveçte tavuk, tavuk suyu, sebze suyu, soğan, sarımsak, havuç, kereviz, mantar, pirinç, fesleğen, kekik, tuz ve biberleri birleştirin.
- Crockpot'u kapatın ve düşük ısıda 6 ila 8 saat pişirin veya tavuk et termometresi üzerinde 165 F'ye kadar pişene ve sebzeler ve pilavlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Çorbayı iyice karıştırın ve hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 252 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Sodyum | 745 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 21 g |