Yavaş pişiricilerin favorileri listesine bu basit ama lezzetli hindi'yi beyaz şarap ve sarımsak tarifi ile ekleyin. Lezzetli hindi butları, beyaz şarabı, sarımsak ve taze maydanozu, tadı ve lezzeti ile taze ve lezzetli hale getirir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 pound kemiksiz hindi uyluk, cilt kaldırıldı
- Tatmak için tuz ve karabiber veya limon biberi
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 6 diş sarımsak, sol bütün
- 1/2 bardak kuru beyaz şarap
- 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Nasıl yapılır
- Mevsim hindi, tuz ve karabiber veya limon biberi ile.
- Orta-yüksek ısıda, sıcak zeytinyağında büyük bir tavada. Hindi uyluk ekle; yaklaşık 10 dakika boyunca kahverengi.
- Hindiyi yavaş pişiriciye koyun; kalan malzemeleri ekleyin. 3 ila 4 saat YÜKSEK pişirin veya hindi uylukları pişene kadar pişirin.
- Sarımsak karanfil tencereden çıkarın. Bir kaçını püre edin ve istenirse yavaş pişiriciye geri dönün. Hindi meyve suları ile servis yapın.
Daha Türkiye Tarifler
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodyum | 137 mg |
| Karbonhidratlar | 8 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 35 g |