Sezonluk keyifli bir karışım olan Jason Westplate'ın Poinsettia Punch'ın yorumu tatil sezonu boyunca mükemmel bir kokteyl.
Bu tarif, Hendrick'in içinde bulunan modern bir yorumu tercih etse de, cinlerin geleneksel seçimini içerir. Bu Gin'in salatalık aksanları, Poinsettia'nın geleneksel yenibahar ve tarçın şurubu için güzel bir arka plan olsa da, Chambord'un tatlılığını getiriyor ve içeceği gerçekten bir kıvılcım ekleyen üç farklı acı ile kokteyli bitiriyor.
Bu alışılmadık hale getirmek için yeterli bir evrensel çekici bir tat ve bir sürü ilginç tatlar ile hoş bir kokteyl.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ons
- Hendrick'in Cin'i
- 1/2 ons
- Saray
- 1 çay kaşığı
- Elizabeth Allspice Dram
- 3/4 ons
- limon suyu
- 1/4 ons
- tarçın şurubu * (aşağıda tarifi)
- 3 damla Bittercube Kiraz Kabuğu Vanilya Bitter
- 2 damla Scrappy'nin kakule
- 2 tire
- acı kokteyl sosu
- 1 dilim limon kabuğu (alevli)
Nasıl yapılır
- Likör, meyve suyu, drama, şurup ve acılarını buzla doldurulmuş kokteyl shaker'ında birleştirin .
- Sallayın ve bir kral küp ile soğutulmuş bir alçak topun içine süzün .
- Camı alevli limon kabuğu ile kaplayın ve garnitür için bırakın.
* Ev yapımı Tarçın Şurubu
- 1 su bardağı şeker
- Yarım tarçın 4 tarçın
- Vanilya fasulyesi , tohumları kazınmış
- Şeker, tarçın, vanilya çekirdeği ve tohum ve 2 su bardağı kaynatın. tencere.
- Şekeri çözmek için kısaca pişirin.
- Güzel; Gerginlik. 3 aya kadar soğutun.
(Tarifi Nezaket: Jason Westplate)