Crockpot Kahvaltı Burritos daha kolay olamazdı. Sadece tüm malzemeleri crockpot içinde dökün, gece boyunca düşük açın, uyanın, sıcak ekmeği üzerine monte edin ve kazın! Özellikle gece misafirleri için bir kalabalığa hizmet vermek için mükemmel bir tarif! Eğer bir kalabalığa hizmet etmeniz gerekmiyorsa, bu burritoları kendiniz yapabilir ve birleştirebilirsiniz, sarın ve dondurun! Hareket halindeyken hızlı ve kolay bir kahvaltı için ihtiyacınız olduğunda bunları ayrı ayrı ısıtın!
İsterseniz malzemeleri karıştırabilirsiniz! Burritoları sosis yerine pastırma veya jambon ile yapmaya çalışın. Bu tarif, soğan ve yeşil biber içerir, ancak ıspanak gibi diğer sebzeler de eklenebilir! Farklı türde peynirler veya elinizde ne varsa kullanın! Acı sıcağı da yok ederek ya da daha fazlasını ekleyerek mizekizi de kontrol edebilirsiniz!
Dilediğiniz herhangi bir salsa kullanın! Chipotle salsa ya da yeşil tomatillo salsa deneyin! Ev yapımı bir restoran stili salsa bile yapabilirsiniz !
Ne İhtiyacınız Var
- 2 lbs. pişmemiş kahvaltı sosis
- 1 paket donmuş hash browns
- 14 yumurta (dövülmüş)
- 1 tatlı kaşığı biber
- 1 çorba kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı acı sos
- 1 orta boy soğan (doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 adet rendelenmiş Meksika harman peyniri (artı servis için ekstra)
- 2 avokado (dilimlenmiş)
- Garnitür: salsa ve ekşi krema
- 8-10 burrito boy un ekmeği
Nasıl yapılır
- Büyük bir tavada kahvaltı sosunu kahverengi. Crockpot'ta da pişirileceği için fazla pişmemeye dikkat edin! Fazla yağı boşaltın ve bir kenara koyun.
- Yapışmaz spreyi ile crockpot'ımızı yağlayın. Dondurulmuş hash browns'ları crockpot'un altına yerleştirin.
- Patatesin üstüne soğan ve yeşil biber serpin.
- Yumurtaları peynir, acı sos, karabiber ve mevsim tuzu ile birlikte çırpın. Yumurtaları soğan ve patates üzerine dökün. Sonra pişmiş kahvaltı sosisi ile tepesinde.
- Gece boyunca düşük pişirin. Düşük ayar 8 saat pişirir, 8 saatten fazla pişmesine izin vermemeye dikkat edin.
- Crockpot'u açın ve malzemeleri tamamen birleştirin böylece bir araya getirin.
- Ekmeği ısıtın, dilimlenmiş avokado, rendelenmiş peynir, ekşi krema ve salsa kaselere yerleştirin. Konukların burritolarını kendi başlarına toplamasına izin verin. Bunları dondurmak için yapıyorsanız, her tortilla ortasına 1/2 bardak dolum yapın, istediğiniz topakların herhangi bir kombinasyonu ile. Avokado da donmaz, bu yüzden dikkatli olun! Burritoyu katlayın ve katlayın, saran sargı ile sarın ve ardından alüminyum folyo ile sarın. Dondurucuya yerleştirin. Yeniden ısıtmaya hazır olduğunuzda, folyo ve mikrodalgayı 2-3 dakika boyunca çıkarın. 6-8 ay boyunca donmuş kalacaklar!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1716 |
| Toplam yağ | 68 g |
| Doymuş yağ | 23 g |
| Doymamış yağ | 23 g |
| Kolesterol | 344 mg |
| Sodyum | 4,603 mg |
| Karbonhidratlar | 216 g |
| Diyet lifi | 19 g |
| Protein | 57 g |