Bu lezzetli tavuk ve spagetti güveci, atıştırmalık salata ve kabuklu ekmek ile doyurucu bir yemek yapar.
Tetrazzini, kümes hayvanları veya deniz ürünleriyle yapılan Amerikan yemeği. İtalyan opera yıldızı Luisa Tetrazzini'nin adını almıştır. 1900'lerin başlarına kadar uzanır. Kökeni ile ilgili bazı tartışmalar vardır, ancak türkiye tetrazzini'nin en erken tarifi 1908'de Good Housekeeping tarafından yayınlanmıştır.
İlgili Reçete: Kolay Crock Pot Türkiye Tetrazzini
Ne İhtiyacınız Var
- 4 su bardağı tavuk (pişirilmiş, doğranmış)
- tadı tuzu
- tatmak için karabiber
- 8 ons spagetti (pişmiş ve süzülmüş)
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 8 ons mantar (taze, dilimlenmiş)
- 1/4 bardak
- çok amaçlı un
- 1 fincan
- hafif krema (veya yarım buçuk)
- 2 bardak
- tavuk suyu
- 1/4 bardak şeri (kuru)
- 1/3 bardak parmesan peyniri (rendelenmiş)
- İsteğe bağlı: tatlı kırmızı biber
- İsteğe bağlı:
- tereyağlı ekmek kırıntısı
Nasıl yapılır
Fırını 425 F'ye ısıtın. 2 1 / 2- ila 3 litrelik bir pişirme kabı ezin.
Paket yönünü takip ederek tuzlu suda kaynayan spagetti veya erişte pişirin.
Bu arada, tavada, orta-düşük ısı üzerinde 2 yemek kaşığı tereyağı eritin; sote altın kadar dilimlenmiş mantar.
Bir tencerede, 1/4 fincan tereyağı eritin; un ve 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın; tavuk suyu ve krema ekleyin. Sos kalınlaşana kadar pişirin.
Tavuk, pişmiş mantar ve şeri ekleyin; ısıtın.
Erişte veya spagetti tereyağlı bir pişirme kabına yerleştirin; tüm sos dökün.
Parmesan peyniri ile üst ve kırmızı biber ile serpin.
İstenirse, 1 fincan tereyağlı ekmek kırıntısı serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 15 ila 20 dakika pişirin, sıcak ve kabarcıklı hale gelinceye kadar.
Bunları da beğenebilirsin
Günlük Yemekler İçin Mükemmel 14 Tavuk Güveç
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 456 |
| Toplam yağ | 31 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 112 mg |
| Sodyum | 521 mg |
| Karbonhidratlar | 21 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 23 g |