Çocukken bunu pirinçte yediğimi hatırlıyorum. Küçüktü, ıspanak yediğimi biliyordum, tıpkı benim çocuklarım da bu konuda clueless gibi. Bu, çocuklarınızı şikayet etmeden ıspanak yemeye götürmenin harika bir yoludur! Tabi ki, onlara orada da yardım etmiyor.
Bu tarif inanılmaz derecede basit. Dondurulmuş ıspanak kullanmak gerçekten pişirme süresini kısaltır. Tercih ederseniz taze kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 lb güveç sığır eti, 1/2 inç küpler halinde kesin
- 10 oz dondurulmuş, kıyılmış ıspanak
- 2 adet 15 oz küp ezilmiş domates veya domates sosu
- 1 sarı soğan, doğranmış
- 2 çay kaşığı
- kıyılmış sarımsak
- tuz ve biber
Nasıl yapılır
- Sığır, soğan, sarımsak, tuz ve karabiber bir 3-kuart tencereye koyun ve su ile örtün. Kaynamaya getirin, kaynamaya ve soğumaya kadar ısıyı azaltın. Et ihale oluncaya kadar pişirin, yaklaşık 30 dakika.
- Et ihale edildiğinde, dondurulmuş ıspanak ekleyin. Tahliye etmeyin. Ispanak gevşek olduğunda, 1 parça ezilmiş domates veya domates sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Daha fazla domates aroması istediğinizi düşünüyorsanız ikinci teneke kutu ekleyin, ıspanak çok fazla domates sosu emer.
- Düşük bir saat için kaynatmaya devam edin.
- Pişmiş beyaz pirinç, makarna veya salata ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 68 mg |
| Sodyum | 149 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 25 g |