Birisi tüm zamanların en iyi pasta / krema kombinasyonlarının bir listesini yaptıysa, krem peynirli buzlanma ile tepesinde bu havuçlu kekin üstte olması gerekir. Bu havuçlu kek tarifi de nemli, gevrek iyilik katmak ananas, cevizler ve ceviz vardır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 2 bardak şekeri
- 1 1/4 bardak bitkisel yağ
- 4 büyük yumurta
- 1/4 bardak tereyağı (erimiş)
- 2 bardak havuç (rendelenmiş)
- 1 can / 8 ons ezilmiş ananas (süzülmüş)
- 1/2 bardak doğranmış cevizler
- 1/2 bardak doğranmış ceviz
- Buzlanma için:
- 1/2 bardak tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 8 ons krem peynir (yumuşatılmış)
- 1 çorba kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 pound
- toz şeker
Nasıl yapılır
1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
2. Un, tuz, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın ve zencefili bir ya da iki dakika karıştırın; gerekene kadar saklayın.
3. Başka bir karıştırma kabında, şekeri, yağı ve yumurtaları birleştirin. İyice birleştirilene kadar çırpın. Eritilmiş tereyağında çırpma teli. Havuç, ananas ve fındıkta karıştırmak için bir spatula kullanın. Un karışımına iki ilave halinde karıştırın.
4. Hamuru hafifçe yağlanmış 13 x 9 pişirme kabına geçirin.
5. Yaklaşık 40 dakika ya da parmağınızla hafifçe dokunduğunuzda üst yaylar hafifçe dönene kadar pişirin. Buzlanmadan önce tamamen soğumaya bırakın ve soğumaya bırakın.
6. Buzlanmayı yapmak için: Tereyağı, krem peynir , süt ve vanilyayı hafif ve kabarık olana kadar yenmek için elektrikli karıştırıcı kullanın. Pürüzsüz bir buzlanma oluşturmak için pudra şekeri kademeli olarak yendi. Soğutulmuş kek üzerine eşit olarak yayılır.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 712 |
| Toplam yağ | 51 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Doymamış yağ | 25 g |
| Kolesterol | 125 mg |
| Sodyum | 411 mg |
| Karbonhidratlar | 58 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 9 g |