Taze meyve turtalarına gelince, bu Fransız armut turtası sadece pastayı alabilir. Taze dilimlenmiş armutlar, biraz limon suyu ve biraz zencefil ile bu turta basit ama lezzetlidir. Biraz fazla gevrek ve tatlılıktan hoşlananlar için kahverengi şeker kırıntısı tepesi mükemmel bir katkıdır.
İstediğiniz herhangi bir armut çeşidini kullanabilirsiniz, ancak Anjou veya Bosc'u seviyoruz.
Ne İhtiyacınız Var
- Dolgu ve Kabuk İçin:
- 6 bardak taze dilimlenmiş armut
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 2/3 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı toz zencefil
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 çiğ hamurlu pasta kabuğu, 9 inç
- Kırıntı Tepesi için:
- 1/2 bardak tereyağı
- 1/2 bardak kahverengi şeker
- 1 su bardağı un
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 375 F'ye.
- Limon suyu, şeker, zencefil ve un ile dilimlenmiş armut karıştırın. Hamur işlenmiş pasta tabağına karışımı yerleştirin.
- Tepegöz için, tereyağı ve esmer şekerle birlikte krema; unla karıştırın.
- Turta kabuğundaki armutlar üzerine serpilir.
- 45 dakika 375 F pişirin, ya da armut ihale ve tepesi güzel esmerleşene kadar pişirin.
- Çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma ile sıcak veya soğuk servis yapın.
Denemek için diğer lezzetli armut tarifleri
Armut, lezzetli meyveli tatlılar ve fırınlanmış ürünler için yaparlar.
İşte seveceğiniz bazı tatlı armut tarifleri:
- Zencefilli Armut Gevrek
- Armut Upside Down Kek
- Yavaş Tencere Meyve Kompostosu
- Ülke Armut Cobbler
- Armut Cevizli Muffin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 497 |
| Toplam yağ | 24 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodyum | 388 mg |
| Karbonhidratlar | 70 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 4 g |