Toast Hawaii, Almanlara açık bir ızgara peynir olarak Amerikalılar içindir. Evrensel olarak anlaşılan bu küçük atıştırmalıkları menüde olmasa bile herhangi bir lokantada veya fast food eklemde ( imbisse ) sipariş edebilirsiniz. Toast Hawaii tarifi, eğer isterseniz, ananas ortasına bir maraschino kiraz ekleyerek, giyinmiş olabilir, ama aynı zamanda, lezzetli düz.
Tost Hawaii Backstory
Tost Hawaii, 1950'lerde Alman TV aşçısı Clemens Wilmenrod (gerçek adı Carl Clemens Hahn) tarafından popüler hale getirildi. Muhtemelen, Toast Hawaii'ye bir haberci Grilled Spamwich, 1939 yılında Hormel tarafından bir Spam yemek kitabında yayınlanan ve Amerikan GIs tarafından Batı Almanya'ya getirilen bir reçeteydi. Almanya'nın marketlerinde bulunmamaktaydı, bu yüzden Wilmenrod bir parça pişmiş jambonla değiştirdi.
Ana malzemeler konserve ananas dilimleri ve peynir dilimleri, çoğu hane ortak iki bileşen, egzotik ve lüks görünüyordu kolayca hazırlanmış bir yemek yapma.
Toast Hawaii'nin hemen hemen tüm Batı Alman restoranlarının menülerinde bulunmaması ve yan taraftaki marul yaprağı ile süslenip bir şişe Worcestershire sosunun eşlik etmesiydi.
Toast Hawaii, geleneksel Alman mutfağı ile alakası olmayan, ancak hala mutfak repertuarında sağlam bir şekilde yer alan modern bir klasik.
Kaynak: Alman Dili Blog.
Toast Hawaii, Alman mutfağında açık-yüzlü sandviçlerin ( butterbrot ) tek örneği değil. Butterbrot pişmiş bir kahvaltı veya akşam yemeği yerini alır. Kahvaltıda, ellerle yenilir, ancak akşam yemeğinde, çoğu zaman ekmek kesmek için bir bıçak ve çatal kullanılır. Tereyağlı ekmeği parçalara ayırır ve elinizle yerseniz (genellikle çocuklar için kullanılır), parçalara häppchen veya stückchen adı verilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 dilim beyaz ekmek (veya buğday sandviçi ekmeği)
- 1 yemek kaşığı. Tereyağı
- 1-2 dilim jambon (şarküteri)
- 1 dilim ananas (konserve veya taze, süzülmüş)
- İsteğe bağlı: 1 tutam kurutulmuş mercanköşk
- 2 dilim peynir (ekmek örtmek için,
- gruyère veya emmentaler iyi seçimlerdir)
Nasıl yapılır
- Ekmeğin iki tarafını hafifçe tereyağı ve çerez kağıdına koyun.
- Katman jambon, sonra ananas.
- Kullanıyorsanız mercanköşk ile serpin ve peynirle tepesi.
- 12 dakika 350 ° F'de pişirin. Sıcak servis yapın. Almanlar bunu bir bıçak ve çatalla yerler.
Not: Bu tarif, istediğiniz kadar hizmet vermektedir. Kişi başı bir veya iki açık yüzlü sandviç sayın.
Varyasyon: Bunu tereyağı yerine mayonezle (sadece üst taraf) veya Bin Ada veya Çiftlik sosuyla deneyin.
Kahvaltıda kızarmış yumurta veya öğle veya akşam yemeği için salata servis edilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1228 |
| Toplam yağ | 56 g |
| Doymuş yağ | 33 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Kolesterol | 173 mg |
| Sodyum | 1,356 mg |
| Karbonhidratlar | 149 g |
| Diyet lifi | 15 g |
| Protein | 46 g |