Bu düşük kalorili ıspanaklı lazanya reçetesini denemeden lazanya'nın zayıf ve lezzetli bir yemek olduğunu düşünemezsiniz. İçindekiler listesinden, bu lezzetli yemeği yapmak için çok fazla malzemenin bile alınmadığını görebilirsiniz. Ve içerdiği bileşenler nispeten zayıftır. Yağlı sucuk ve sığır eti yerine, bu lazanya dolgusunun büyük kısmı mozzarella peyniri, az yağlı süzme peynir ve lazanyaya güzel doku ve renk veren ıspanaktır. Bu malzemelerden çok fazla kalori yok!
Ispanak lazanyasıyla ilgili bir başka harika şey de, bu lazanya tarifi, akşam yemeğinden yaklaşık bir saat on beş dakika sonra bir araya getirilmesi çok kolay. Evet, bu sadece akşam yemeğinden önce bir saatten biraz fazla sürüyor ve o zamanın çoğu, başka şeyler yapmak için sizi özgürleştiren lazanya pişirme.
Ve noodle'ları önceden pişirmeye gerek yok. Lazanyayı birleştirdikten sonra, pişmemiş kuru erişteleri kullanarak yemeğe su ekleyeceksiniz. Daha sonra su, pişme sırasında erişteleri pişirecek ve bitince mükemmel eriştelere neden olacaktır. Her şey bittiğinde yıkamak için daha az bir pot kesinlikle buna değer.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 karton 16 oz. az yağlı süzme peynir
- 1 paket 10 oz. dondurulmuş ıspanak, çözdürülmüş ve durulanmış
- 1 adet 1/2 bardak mozzarella peyniri rendelenmiş (6 ons), bölünmüş
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (2 oz.)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 9 lazanya eriştesi, pişmemiş
- 2 bardak jarred marinara sosu
- 1 bardak su
Nasıl yapılır
- Fırını 375 ° F'ye ısıtın.
- Başlangıçta, lazanya için peynir ve ıspanak doldurma hazırlar.
- Büyük bir kapta, süzme peynir, parmesan peyniri, ıspanak, rendelenmiş mozzarella peyniri, biber, kekik ve tuzun 3/4 fincanını birleştirin. İyice birleştirilene kadar karışımı iyice karıştırmak için büyük bir kaşık kullanın.
- Sonra, pişirme spreyi ile 9x13 inçlik bir tava püskürtün.
- Pişmemiş eriştelerin 3'ünü tavanın altına yerleştirin. Süzme peynir karışımının yarısı ile birlikte, ve erişte üzerine peynir karışımı yavaşça yaymak için büyük bir kaşık veya spatula kullanın, tüm erişte kapsayacak şekilde çalışıyor.
- Daha sonra, peynir ve ıspanak karışımı üzerine, marinara sosunun 2/3 fincanını ve daha sonra rendelenmiş mozzarella peyniri 1/4 fincan ile marinara sosu tabakası üst. Katmanları iki kez daha tekrarlayın. Son üç erişte ile 2/3 fincan sos ve 1/4 bardak mozzarella peyniri ile doldurun.
- Şimdi lazanya monte edilir, yavaşça ve yavaş yavaş, böylece taşma boşluklar doldurmak için su yavaş yavaş doldurma, tava kenarları etrafında 1 su bardağı dökün. Tencereyi kalay folyo ile sıkıca kapatın.
- Kaplı lazanyayı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 1 saat pişirin. Lazanya piştikten sonra, fırından çıkarın ve lazanya soğuyarak tabağı gevşek bir şekilde ortaya çıkarın. Lazanya'nın kesilmesinin çok daha kolay hale gelmesine izin vermeden önce lazanya 10 dakika bekletin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 418 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodyum | 1,483 mg |
| Karbonhidratlar | 51 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 21 g |