Tavuk uylukları, tavuk göğsü kadar az yağlı olmasa da, yavaş pişirenler için mükemmeldir, pişirirken eriyen ihale edilir. Derisiz tavuk baldırlarını seçtiğinizden ve pişirmeden önce fazla yağ doldurduğunuzdan emin olun.
Hizmet başına: Kalori 271, kedi 46 kalori, toplam yağ 5g (sat 1.1g), kolesterol 94 mg, sodyum 163mg, karbonhidrat 29.4g, lif 6g, protein 26.9g
Ne İhtiyacınız Var
- 1 orta boy soğan (ince doğranmış)
- 1 büyük
- pırasa (sadece beyaz kısım, temizlenmiş ve dilimlenmiş)
- 1 8-ons paket mantar (dilimlenmiş)
- 8 ons bebek havuç
- 2 orta boy kırmızı patates (parçalar halinde kesilmiş)
- 1 büyük kereviz sapı (dilimlenmiş)
- 1 kiloluk tavuk butları (kemiksiz, derisiz)
- 1 15 ons ezilmiş domates
- 1/2 bardak yağsız, düşük sodyum tavuk suyu
- 1 defne yaprağı
- 1/2 çay kaşığı taze kekik
- 1 frig biberiye
Nasıl yapılır
- Yapışmaz pişirme spreyi ile 4-litrelik yavaş pişiricinin tabanı ve yanları.
- Sebzeleri tencereye koyun.
- Aşırı şişman tavuk uyluklarını düzeltin ve parçalara ayırın.
- Tencereye tavuk ekleyin, ardından otlar, ezilmiş domatesler ve tavuk suyu ekleyin.
- 7 ila 9 saat arasında düşük bir seviyede pişirin ve pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 63 mg |
| Sodyum | 258 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 24 g |