İster füme ister ızgara tavuk olsun, bu barbekü tavuk sosu, taze pişirilmiş kuşunuza ekstra lezzet katacak. Bu sos, rotisserie tavuklarından baldırlara, drumsticks'e ve hatta kanatlara kadar her şeyde iyi çalışır. Böylece, lezzetli bir muamele için slather.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak ketçap
- 1/3 bardak kırmızı şarap sirkesi
- 1/3 fincan kahverengi şeker
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı hardal
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çay kaşığı biber tozu
- 1 çay kaşığı
- Sıvı duman
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- Tadı tuz
Nasıl yapılır
1. Tüm malzemeleri bir tencerede birleştirin ve 8 ila 10 dakika pişirin.
2. Sos pişirildikten sonra, ısıyı alın ve kullanmadan önce soğumaya bırakın. Hazırlandıktan sonra 5 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.