Bu sürtünme aslında büyük bir tandır turşusu için temel. Bu kızarma tavuk için tasarlanırken, her türlü kümes hayvanları, domuz eti, balık ve deniz ürünleri üzerinde kullanılabilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı zencefil
- 1 çorba kaşığı kimyon
- 1 çorba kaşığı kişniş
- 1 çorba kaşığı kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı zerdeçal
- 1 çorba kaşığı deniz tuzu
- 1 çorba kaşığı cayenne
Nasıl yapılır
1. Tüm malzemeleri bir arada karıştırın ve serin ve kuru bir yerde hava geçirmez bir kapta saklayın.
2. Kullanmak için, tavuk, örtü üzerinde karışımı ovalayın ve ızgara veya pişirme işleminden önce 1 saat buzdolabına koyun.
3. Karışım, lezzetli bir turşusu oluşturmak için sade yoğurt ve limon veya limon suyuna eklenebilir. Bu durumda, tavuğu yeniden kapatılabilen bir plastik torbaya koyun, kızartıcı maddelerden yapılmış turşusu ekleyin ve 2 ila 6 saat buzdolabına koyun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 7,000 mg |
| Karbonhidratlar | 18 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 4 g |