Eğer durcuları seviyorsanız, bu tatlıyı Laos'tan seveceksiniz. Ancak, durian denemek için çok cesur bulursanız, Durian tatlısı ile bu Laotian Sticky Rice sizi hala şaşırtabilir.
Şeker ve hindistancevizi kreması kombinasyonu, bu tatlı yemeğe zengin bir lezzet katıyor. Bonus - bunu yapmak çok kolay!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı durian eti püre
- 1 bardak yapışkan pirinç
- 1 1/2 su bardağı taze hindistan cevizi sütü
- Tadımlık şeker
Nasıl yapılır
- Yapışkan pirinç su ile yıkayın ve durulayın. Bir kevgir içinde drenaj.
- Bir kapta, yapışkan pirinç 1 bardak hindistan cevizi sütü ile 45 dakika boyunca yüksek ısıda ısıtın.
- Soğumaya bırakın. Yapışkan pirinci 2 servis kasesine ayırın.
- Başka bir kapta, durian ete şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Bu tarifi için yaklaşık 2 çorba kaşığı şeker öneririm, ancak şekerinizi sizin zevkinize göre veya sağlık amacıyla kesebilirsiniz.
- Durian karışımını 2 porsiyona bölün ve buğulanmış pirinci dökün.
- Her servis kasesine 1/2 fincan taze hindistan cevizi sütü ekleyin. Bu Laotian tatlısı tadına hazır!