Bu lezzetli ekşi krema ve dereotu sos, taze dilimlenmiş domatesler için mükemmel bir tepedir ve herhangi bir yemek ya da yaz yemeği için hızlı ve kolay bir garnitürdür. Ekşi krema ve mayonez karışımındaki taze dereotu aroması, yaz domateslerinin muhteşem lezzetini ortaya çıkarır ve diğer sebzelerle de harikadır. Taze dilimlenmiş salatalık, somon filetosu veya kroket ile ya da oluşan veya doğranmış salata ile servis yapın.
Pansuman birleştirmek için bir çırpıda. Hizmet vermeye hazır olana kadar ekşi krema sosu karıştırın ve soğutun. Domatesleri dilimleyin ve onlara servis yapmak için aile ya da arkadaşlar için yan taraftaki ekşi krema soslu küçük bir kaseye koyun.
Ne İhtiyacınız Var
- 3/4 bardak mayonez
- 1/4 bardak ekşi krema, hafif veya tam yağlı
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze dereotu veya yaklaşık 1/2 çay kaşığı kuru dereotu
- çizgi taze karabiber
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş kırmızı soğan veya tatlı soğan
- İnce dilimlenmiş 3 ila 4 büyük taze domates
Nasıl yapılır
- Bir kasede mayonez, ekşi krema, kuru dereotu, tuz, karabiber ve soğanı birleştirin. Karıştırmak için karıştırın.
- Ekşi krema sosu örtün ve buzdolabında servis yapınız.
- Ekşi krema ve dereotu sosları dilimlenmiş domateslerle birlikte servis edin veya balık, salatalık veya atıştırılmış salata ile birlikte servis edin. Özellikle somon ya da ızgara somonlu salata ile güzeldir.
Varyasyonlar
- Pansuman karışımına 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyin.
- Sarma karışımına yaklaşık 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Toplam yağ | 23 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodyum | 181 mg |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |