Tamamen yüksekte pişirilirse, bu lezzetli elma tereyağı yapmak bütün gün sürer.
Bu tarif için orijinal güveç kaplarından birini kullanın ve kullanın. Orijinal bir crockpot sadece üç ayarı vardır - kapalı, yüksek ve düşük. Sıcak ortamdakiler kadar sıcak yemek yapmazlar ve elma tereyağını daha yeni bir crockpotta yakabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 12 ila 14 elma (bir Winesap gibi tatlı-tart)
- 2 su bardağı elma şarabı (veya meyve suyu)
- 2 bardak şekeri
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı yer karanfil
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış hindistan cevizi
Nasıl yapılır
- Hafifçe yağ crockpot.
- Soyma, yıkama, çekirdek ve çeyrek elma. Crockpot'a koy. Elma şarabı karıştırın.
- Üstünü 10 - 18 saat (ya da 2 - 4 saat arası yüksek) örtün ve pişirin.
- Derileri çıkarmak için yumuşak meyveleri bir gıda değirmenine koyun. Meyveyi krockpot haline getirin. Her bir bardağa (2 bardak) meyve ekleyin: 1 su bardağı şeker, 1 çay kaşığı tarçın, 1/2 çay kaşığı yenibahar, 1/2 çay kaşığı karanfil ve 1/2 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi.
- İyice karıştırın. 6 ila 8 saat boyunca üstü örtün ve pişirin. 2 saatte bir karıştırın.
- Meyve ve meyve suyunun pişmesine izin vermek için kapağı 3 saat sonra çıkarın.
- Sıcak konserve kavanozlarına dökün ve konserve kavanozlarına göre ilerleyin. Ya da dondurucu kaplarına kaşıkla.
- Elma ezmesini soğumaya bırakın ve dondurucuda saklayın.
Tarif İpuçları
- Konserve edilen toplam miktar, elmanın büyüklüğüne göre değişecektir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |