Frappuccinos, nihai Starbucks hoşgörüdür. Onlar kalori dolu ve aynı zamanda bir servet (çoğunlukla buz olan bir şey için)! Ama AMA, onları evde yaparken, kalori içeriğini kontrol edebilir ve çok daha uygun maliyetlidir. Hala hoşgörülü olabilirler, ama en azından kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz, çünkü siz kendiniz yapınız!
Bu tarifi, 8 frappuccinos bir kılan yapar. Şimdi şahsen, bir oturma odasında 8 frappuccinos içemiyorum, ya da evde frappuccinoların tadını çıkaracak kadar insan var. Bu yüzden mason kavanozlarında donmuş olduklarını, çözüldüklerini ve ne zaman isterseniz zevk aldıklarını öğrendim!
Frappuccinos'u dondurma ve çözdürmeye hazırsanız, bunları sadece dondurucudan çıkarın ve 20 dakika kadar sıcak bir yerde bırakın. Duşa girerken ya da başka bir sabah rutini yapıyorken bunu yapmak harika. Kepçe ile evden dışarı çıkmaya hazır olduğunuzda ve kahvaltıya gittiğinizde , sadece büyük bir pipet alın, frappuccino'yu biraz karıştırın ve orijinal ihtişamına geri dönün. Şeker yerleşecek, bu yüzden iyi karıştırdığınızdan emin olun!
Bu tarifte vanilya fasülyesi kullanmayı seviyorum ama elinizde yoksa biraz daha vanilya özü kullanın. Ayrıca mocha çip frappuccino için biraz çikolata şurubu ve çikolata cipsi de kullanabilirsiniz. Ya da karamelli bir frappuccino için karamel şurubu kullanın. Ama, kahve ile vanilya aroması hakkında çok lezzetli bir şey var! Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, herhangi bir şekerin çözülmesinden endişelenmenize gerek olmadığı anlamına gelir. Tatlılık eklemenin en kolay yolu!
Ekstra güçlü kahveler hazırladığınızdan emin olmak istersiniz, çünkü tüm süt ve buz kahve aromasını sulandırır. Bir gün önce kahveyi demlemek ve buzdolabına aldırmak en iyisidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 bardak kahve (güçlü; kahve demlerken kahve miktarını iki kat kullanın)
- 2/3 yoğunlaştırılmış süt şekeri
- 1 bardak süt
- 1/2 vanilyalı fasulye
- 2 çay kaşığı vanilya
- 8 bardak buz
Nasıl yapılır
- Güçlü kahveyi toplayıp soğumaya bırakın. İşlemi hızlandırmak için buzdolabını veya dondurucuyu kullanın ya da bir gece buzdolabında soğumaya bırakın.
- Güçlü soğutulmuş kahve, süt ve şekerli yoğunlaştırılmış sütleri bir karıştırıcıya ekleyin.
- Vanilya fasulyesini ayırın. Bölünmüş fasulyenin yarısını kullanın ve tohumları kazıyın. Tohumları karıştırıcıya yerleştirin. Vanilya özünü ekleyin. Karıştırıcıyı geri kalanı buzla doldurun (karıştırma için üstte küçük bir oda bırakarak)
- Pürüzsüz olana kadar karıştır. Krem şanti ile servis yapın.
- Frappuccinos ayrıca mason kavanozlarında dondurulabilir ve 3 aya kadar dondurucuda saklanabilir!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 188 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodyum | 66 mg |
| Karbonhidratlar | 30 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 7 g |