Fırında yulaf ezmesi geleneksel olarak tereyağı, süt ve yumurta ile hazırlanan klasik bir Amish yemeğidir. Bu tarif, süt içermeyen vegan makyajıyla baharat ve herşeyi güzelleştiren daha sağlıklı bir versiyon. Bu rahatlatıcı kahvaltı klasik inanılmaz derecede çok yönlüdür. Kuru üzüm veya fındık ekleyebilir veya elmaları yapmak için diğer meyveler için elmaları veya meyveleri kullanabilirsiniz. Barlar, evde hızlı atıştırmalıklar için muhafaza edilebilir veya hızlı bir şekilde öğle yemeği kutularına gönderilebilir. Şeker yerine agave nektarı kullanan bir vegan pişmiş yulaf ezmesi tarifi için, bu Sağlıklı Fırında Yulaf Ezmesi tarifi bir başka keyifli süt içermeyen favori.
Yulaf ezmesi Malzemeler
Kahvaltıda bu yulaf ezmesi yapmak için zaman kazanmak istiyorsanız, bir gece önce malzemeleri hazırlayın. Kuru malzemeleri, ıslak malzemeleri ve keten unu ayrı kaplarda saklayın. Sabah geldiğinde, fırını önceden ısıtın, keten yemek karışımı için suyu ısıtın ve tüm malzemeyi fırında pişirmeden hemen önce birleştirin. Bu bir sabah aceleniz varsa size zaman kazandıracak.
Vegan Yulaf Ezmesi Barlarının Saklanması
Çubuklar soğuduktan sonra, hava geçirmeyen fermuarlı saklama torbalarında, ileride kullanılmak üzere ayrı ayrı oda sıcaklığında tutulabilirler. Sızdırmazlık işleminden önce her bir torbadaki havanın dışarı çıkmasına dikkat edin ve bir kenara koymadan önce tamamen soğuduğundan emin olun.
8 kişilik
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak hızlı pişirme yulaf
- 1 bardak yulaf ezmesi
- 1/2 bardak paketlenmiş kahverengi şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı toz zencefil
- 3 çorba kaşığı keten yemeği (ince öğütülmüş keten tohumu)
- 1/4 bardak ılık su
- 1 bardak badem sütü veya soya sütü
- 1/3 bardak akçaağaç şurubu
- 1/4 bardak erimiş soya margarin
- 1/2 bardak taze yaban mersini
- 1/3 bardak doğranmış soyulmuş elma
Nasıl yapılır
1. Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. Hafif yağ veya 8 inçlik kare bir pişirme kabı kullanın.
2. Orta büyüklükteki bir kasede, çabuk pişen yulaf, yulaf, kahverengi şeker, kabartma tozu, tarçın, tuz ve zencefili birleştirin. Kenara koyun. Küçük bir kapta, keten unu, ılık su ile karıştırın ve karışım "goopy" yapın. Kenara koyun. Bir başka küçük karıştırma kabında, badem sütü , akçaağaç şurubu ve erimiş soya margarinini birlikte çırpın.
Bunu kuru malzemelere, ardından keten karışımına ekleyin. Sadece birleştirilene kadar karıştırın. Eşit dağıtılana kadar yaban mersini ve elmaları katlayın.
3. Karışımı hazırlanan tavaya dökün ve 35-40 dakika pişirin ya da ortaya yerleştirilen bir kürdan temiz oluncaya kadar pişirin. 8 kareye bölün ve badem sütü veya soya sütü ile sıcak olarak servis yapın.