Füme kaşar peyniri bu güveci inanılmaz lezzet verir. Ayrıca sadece 6 malzemeden oluşan tuz ve karabiber ile çok basit bir tarif. Taze kıyılmış sarımsak, ekstra lezzet sağlar. sarımsak lezzetini hafifletmek için, yarım sarımsak bir karanfil kesin ve pişirme çanağı üzerine ovun. Veya sarımsağı tamamen çıkarınız.
Bu patates gratenini muhteşem bir yemek için et veya tavukla servis edin.
Ayrıca bakınız
Peynirli Klasik Au Graten Patates
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 kilo patates (kabartma patates, soyulmuş ve ince dilimlenmiş)
- tuz ve taze çekilmiş biber
- 1 adet 1/2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri (füme kaşar)
- 1 1/2 bardak ağır krem
- 3/4 bardak süt
Nasıl yapılır
- 350 F ısı fırını
- Orta-düşük ısıda küçük bir tavada veya tencerede, kıyılmış sarımsak ile tereyağı eritin; yaklaşık 1 dakika pişirin. 2 1/2 ila 3 litrelik bir pişirme kabına süzün ve tencerenin tabanını ve yanlarını kaplamak için karıştırın. Sarımsak atın.
- Patateslerin yarısını pişirme kabına yerleştirin. Tuz, karabiber ve peynirin yarısını serpin. Kalan patatesleri katlayın, tuz ve karabiber serpin ve ardından kalan peynirle birlikte patatesleri doldurun. Kremayı ve sütü birleştirin; Karışım kabarmaya başlayana kadar ısıtın. Patatesleri dökün.
- Pişirme kabını bir fırın tepsisine yerleştirin (herhangi bir yayılmayı yakalamak için) ve yaklaşık 1 saat ila 1 saat 15 dakika ya da patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Varyasyonlar
Ekstra lezzet ve renk için doğranmış taze maydanoz veya frenk soğanı ekleyin.
24 Patates Tarifler Asla Yorgun Olmazsınız
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 672 |
| Toplam yağ | 48 g |
| Doymuş yağ | 29 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Kolesterol | 147 mg |
| Sodyum | 516 mg |
| Karbonhidratlar | 40 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 22 g |