Bu glutensiz yumurtasız cheesecake tarifi glutensiz graham kraker veya kurabiye kabuğu ile yapılır ve bir yumurta yerine kullanır. Halen margarin, krem peynir ve yoğunlaştırılmış süt şeklinde bol miktarda yağ (ve lezzet!) Var, bu yüzden az yağlı veya sağlıklı değil, ama lezzetli bir glutensiz tatlıdır.
Ener-G Foods'ın tarifi. Daha glutensiz tatlı tarifleri mi arıyorsunuz? Glutensiz kekler, kurabiyeler, turtalar ve daha fazlası için düzinelerce tarif bulabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 bardak ezilmiş kurabiye veya graham kraker kırıntıları, glutensiz
- 1/2 bardak margarin, erimiş
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3 paket az yağlı krem peynir
- 1/2 bardak şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 2 çay kaşığı Ener-G Yumurta Replacer
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 fincan mısır nişastası
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı vanilya
- 1 16 ons konteyner ışık ekşi krema
- 1/2 bardak şekeri
Nasıl yapılır
- Kırıntıları, margarini ve şekeri birleştirerek iyice karıştırın. Zayıf 9 inçlik bir tavaya bastırın. Bir tavaya tava yerleştirin veya damlama yapmamak için alt tarafın etrafına folyo sarın. Kenara koyun.
- Ön ısıtma fırını 300 F'ye.
- Büyük bir kapta, krem peyniri ve ekşi krema hariç tüm malzemeleri pürüzsüz hale getirin. Ekşi krema ekleyin ve 2 dakika karıştırın. Hazırlanmış tavaya dökün.
- Fırının ortasında 1 saat pişirin. Orta hala kremsi olacak. Dış taraf yapılacaktır. Kapıyı aç ve fırının soğuması için yaklaşık 2 saatte beklet.
- Tavaların yanlarını gevşetmek için bıçak kullanın ve çıkarın. Servis tepsisine yerleştirin ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce yaklaşık 2 saat buzdolabına koyun.
- Bu yumurtasız cheesecake tarifi glutensiz ve buğday içermez.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 395 |
| Toplam yağ | 25 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodyum | 374 mg |
| Karbonhidratlar | 38 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 5 g |