Bu tarif, bir dumanlı, baharatlı zing vermek için chipotle biber tozu kullanır. Yavaş kavrulmuş etlerde harika ve tavuk için mükemmel bir eşleşme.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak ketçap
- 1/2 bardak kahverengi şeker
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 1/4 bardak beyaz sirke
- 1 çorba kaşığı biber tozu
- 1 çay kaşığı
- chipotle biber tozu
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz (veya tadı)
Nasıl yapılır
- Orta tencerede ketçap, kahverengi şeker, limon suyu, sirke, biber tozu, kimyon ve tuzu birleştirin. Karışımı daha düşük orta-düşük ısıya getirin. Ara sıra, yaklaşık 5 dakika boyunca karıştırın veya sos istenilen kalınlığa ulaşıncaya kadar pişirin. Lezzetleri tadın ve ayarlayın.
- Hemen kullanın veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 haftaya kadar saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 46 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 231 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |